Нежный овощной гарнир для семейного ужина

Нежный овощной гарнир для семейного ужина

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Этот рецепт для тех, кто любит открывать для себя что-то новое. Даже если вы являетесь настоящим гурманом и обычным гратеном вас уже не удивить, этот рецепт сможет это сделать. Встречайте гратен из картофеля, моркови и пастернака!

Время на подготовку ингредиентов: 20 минут

Время приготовления: 50 минут

Порций: 8

Ингредиенты:
  • 450 г моркови - промыть, очистить и нарезать тонкими слайсами
  • 225 г пастернака - промыть, очистить и нарезать тонкими слайсами
  • 225 г картофеля - промыть, очистить и нарезать тонкими слайсами
  • 1 небольшая луковица - очистить и нарезать тонкими кольцами
  • 2 зубчика чеснока - мелко нарезать
  • 0,5 ч. л. розмарина
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
  • 300 мл сливок


Приготовление:

1. Включите духовку на 200 градусов. В большой миске смешайте все ингредиенты.

2. Выложите всё в форму для запекания, смазанную маслом.

3. Накройте форму крышкой и поставьте в духовку на 40-45 минут.

4. Снимите крышку и запекайте гратен ещё 10-15 минут или до золотистой корочки.

5. Перед подачей на стол дайте гратену отдохнуть 5-10 минут.
 
Photo by Taste of Home
 
Источник: tasteofhome.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-03-03 09:03:27
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать