Сангрия – вкуснейший летний алкогольный напиток родом из солнечной Испании, приготовленный на основе вина и кусочков цитрусовых фруктов. Классический рецепт напитка включает красное вино, лимон, апельсин, сахар, коньяк и газированную воду. Но любители кулинарных экспериментов могут заменить красное вино на белое, розовое или игристое шампанское. Не лишним будет добавить свежий или консервированный ананас вместе с сиропом, ягоды клюквы или брусники, светлый виноград, персики, бананы…
Фрукты можно варьировать по сезону. Чтобы сангрия получилась еще вкуснее, её надо заранее приготовить и оставить в холодильнике настаиваться на несколько часов.
Время готовки: 10 минут активной работы, плюс 8 часов для настаивания
Калорийность на 100 г: 326 ккал
Количество порций: 3-4
Ингредиенты для приготовления ароматной сангрии:
![]()
Как приготовить домашнюю вкусную сангрию, пошагово с фото в домашних условиях:
![]()
По 1/4 части лимона и апельсина помойте, нарежьте круглыми дольками и удалите из них все косточки. Корень имбиря очистите и нарежьте колечками.
![]()
Вино заранее охладите и налейте его в большой кувшин для напитков. Туда же из оставшегося лимона и апельсина выжмите сок, бросьте внутрь все специи. Специи можно использовать по желанию.
![]()
Затем насыпьте сахар, добавьте фрукты с имбирем и влейте коньяк. Помешайте, чтобы растворился сахар. Накройте кувшин пленкой и поставьте в холодильник охлаждаться на 8 часов, чтобы фрукты отдали вкус и аромат.
![]()
Перед подачей напитка на стол добавьте в домашнюю сангрию газированную воду и лед по вкусу.
Фрукты можно варьировать по сезону. Чтобы сангрия получилась еще вкуснее, её надо заранее приготовить и оставить в холодильнике настаиваться на несколько часов.
Время готовки: 10 минут активной работы, плюс 8 часов для настаивания
Калорийность на 100 г: 326 ккал
Количество порций: 3-4
Ингредиенты для приготовления ароматной сангрии:
- Сухое белое или красное вино — 750 мл
- Лимон — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Корица – 1 палочка
- Мускатный орех – 1 шт.
- Анис – 1 звезда
- Душистый перец горошком – 3 шт.
- Кардамон – 3 шт.
- Коньяк — 40 мл
- Имбирь – 3 см корешка
- Газированная вода — 450 мл
Как приготовить домашнюю вкусную сангрию, пошагово с фото в домашних условиях:
По 1/4 части лимона и апельсина помойте, нарежьте круглыми дольками и удалите из них все косточки. Корень имбиря очистите и нарежьте колечками.
Вино заранее охладите и налейте его в большой кувшин для напитков. Туда же из оставшегося лимона и апельсина выжмите сок, бросьте внутрь все специи. Специи можно использовать по желанию.
Затем насыпьте сахар, добавьте фрукты с имбирем и влейте коньяк. Помешайте, чтобы растворился сахар. Накройте кувшин пленкой и поставьте в холодильник охлаждаться на 8 часов, чтобы фрукты отдали вкус и аромат.
Перед подачей напитка на стол добавьте в домашнюю сангрию газированную воду и лед по вкусу.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать