Сегодня мы приготовим холодный десерт для взрослых — яркое и насыщенное мороженое на основе вина, ягод и фруктов. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Наоборот, приготовление такого мороженого — процесс достаточно простой, увлекательный и интересный. Самое главное, что результат превзойдёт все ваши ожидания!
Порций: 8
Ингредиенты:
Для сиропа:
Приготовление:
1. Сделайте сироп, растворив 200 г сахара в 240 мл воды в кастрюле на умеренном огне. Варите, пока сироп слегка не загустеет.
2. Смешайте клубнику, ананас, ежевику, малину, манго, вино и сироп (шаг 1) до однородной массы.
3. Перелейте смесь в стеклянную форму размером около 23x23 см, накройте пищевой плёнкой и поставьте в морозильную камеру на ночь.
4. Достаньте готовое мороженое из морозилки, оставьте на 5 минут при комнатной температуре, а затем разложите по порционным пиалам или стаканчикам. Каждую порцию мороженого можно украсить клубникой.
5. Наслаждайтесь!
Источник: tasty.co
Порций: 8
Ингредиенты:
- 150 г клубники - убрать чашелистики, разрезать ягоды пополам
- 250 г мякоти свежего ананаса - нарезать небольшими кусочками
- 75 г ежевики
- 60 г малины
- 80 г манго - нарезать небольшими кусочками
- 360 мл белого вина
Для сиропа:
- 240 мл воды
- 200 г сахара
Приготовление:
1. Сделайте сироп, растворив 200 г сахара в 240 мл воды в кастрюле на умеренном огне. Варите, пока сироп слегка не загустеет.
2. Смешайте клубнику, ананас, ежевику, малину, манго, вино и сироп (шаг 1) до однородной массы.
3. Перелейте смесь в стеклянную форму размером около 23x23 см, накройте пищевой плёнкой и поставьте в морозильную камеру на ночь.
4. Достаньте готовое мороженое из морозилки, оставьте на 5 минут при комнатной температуре, а затем разложите по порционным пиалам или стаканчикам. Каждую порцию мороженого можно украсить клубникой.
5. Наслаждайтесь!
Источник: tasty.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать