Очень вкусное мороженое из фруктов, ягод и вина

Очень вкусное мороженое из фруктов, ягод и вина

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодня мы приготовим холодный десерт для взрослых — яркое и насыщенное мороженое на основе вина, ягод и фруктов. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Наоборот, приготовление такого мороженого — процесс достаточно простой, увлекательный и интересный. Самое главное, что результат превзойдёт все ваши ожидания!

Порций: 8

Ингредиенты:
  • 150 г клубники - убрать чашелистики, разрезать ягоды пополам
  • 250 г мякоти свежего ананаса - нарезать небольшими кусочками
  • 75 г ежевики
  • 60 г малины
  • 80 г манго - нарезать небольшими кусочками
  • 360 мл белого вина


Для сиропа:
  • 240 мл воды
  • 200 г сахара


Приготовление:

1. Сделайте сироп, растворив 200 г сахара в 240 мл воды в кастрюле на умеренном огне. Варите, пока сироп слегка не загустеет.

2. Смешайте клубнику, ананас, ежевику, малину, манго, вино и сироп (шаг 1) до однородной массы.

3. Перелейте смесь в стеклянную форму размером около 23x23 см, накройте пищевой плёнкой и поставьте в морозильную камеру на ночь.

4. Достаньте готовое мороженое из морозилки, оставьте на 5 минут при комнатной температуре, а затем разложите по порционным пиалам или стаканчикам. Каждую порцию мороженого можно украсить клубникой.

5. Наслаждайтесь!
 
Источник: tasty.co
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-07-13 14:58:29
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать