Оладьев что ли приготовить? Ой, какие оладьи, я же на диете! Ну, тогда они должны быть диетические!
Да-да, не удивляйтесь, такие бывают. И сейчас я расскажу, как их приготовить, мои дорогие стройняшки :)
Сложность: просто
Время приготовления: около 1 часа
Для приготовления диетических оладьев, нам понадобятся такие ингредиенты:
˃ Кабачок – 5 штук небольшого размера
˃ Куриные яйца – 2 шт.
˃ Овсяные хлопья – 150 г
˃ Зелень любая
˃ Мука пшеничная – 1-3 ст. л.
˃ Масло подсолнечное для жарки – 5 ст. л.
А теперь приступим к приготовлению.
Кабачки натираем на мелкой терке.
Солим по вкусу и добавляем овсянку, перемешиваем.
Теперь яйца и мелко порезанную зелень (у меня петрушка).
![]()
![]()
Хорошенько вымешиваем и оставляем на 15 минут – кабачки пустят сок, а овсянка слегка размокнет.
![]()
Спустя 15 минут еще раз перемешиваем. Если тесто получается слишком жидковатым, добавляем муку.
Выкладываем ложкой на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Обжариваем с двух сторон на среднем огне.
Важные моменты
˃ Не набирайте в ложку слишком много, делайте оладушки маленькими, а то они могут разваливаться, когда вы их будете переворачивать.
˃ Чтобы они действительно были у нас диетическими, жарить их лучше на сковороде с керамическим покрытием, смазанную маслом, а не наливая масла, ведь кабачки имеют свойство впитывать все масло, сколько не нальешь.
Получилась такая кастрюлька вкусняшки, которая через 10 минут оказалась наполовину пустой :)
![]()
Подавать такие кабачки можно и со сметаной, и с медом, и со свежими овощами, да с чем угодно – все зависит от ваших вкусов.
На мой взгляд, овсянка прекрасно гармонирует с кабачком, а сами оладьи получаются очень вкусными и сытными. Их можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Да-да, не удивляйтесь, такие бывают. И сейчас я расскажу, как их приготовить, мои дорогие стройняшки :)
Сложность: просто
Время приготовления: около 1 часа
Для приготовления диетических оладьев, нам понадобятся такие ингредиенты:
˃ Кабачок – 5 штук небольшого размера
˃ Куриные яйца – 2 шт.
˃ Овсяные хлопья – 150 г
˃ Зелень любая
˃ Мука пшеничная – 1-3 ст. л.
˃ Масло подсолнечное для жарки – 5 ст. л.

Кабачки натираем на мелкой терке.




Хорошенько вымешиваем и оставляем на 15 минут – кабачки пустят сок, а овсянка слегка размокнет.

Спустя 15 минут еще раз перемешиваем. Если тесто получается слишком жидковатым, добавляем муку.
Выкладываем ложкой на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Обжариваем с двух сторон на среднем огне.

˃ Не набирайте в ложку слишком много, делайте оладушки маленькими, а то они могут разваливаться, когда вы их будете переворачивать.
˃ Чтобы они действительно были у нас диетическими, жарить их лучше на сковороде с керамическим покрытием, смазанную маслом, а не наливая масла, ведь кабачки имеют свойство впитывать все масло, сколько не нальешь.
Получилась такая кастрюлька вкусняшки, которая через 10 минут оказалась наполовину пустой :)

Подавать такие кабачки можно и со сметаной, и с медом, и со свежими овощами, да с чем угодно – все зависит от ваших вкусов.

Приятного аппетита!
А по поводу соусов — тут тоже — кто с чем любит. Мой муж может их и с кетчупом, и с медом есть)))
если здесь посчитать калории, то оладьи с овсяными хлопьями будут калорийнее, чем оладьи с обычной мукой.
Комментировать