оладьи из овсяных хлопьев

Оладьи из овсяных хлопьев

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Я уже привыкла делиться с вами вкусными проверенными рецептами, которые готовлю.  Родные — мои первые дегустаторы и критики. Если блюдо проходит первый этап оценки, тогда оно попадает в раздел «Рецепты с фото» на Алимеро.

Следующими оценщиками моих экспериментов являетесь вы — мои дорогие читатели. Не всегда мои рецепты вам нравятся, но приятно, что таких всего лишь несколько. Другие блюда (а их уже очень и очень много) вы принимаете хорошо и готовите для своих родных, что дает мне стимул делиться новенькими способами приготовления обыденных и праздничных блюд.

Сегодняшний рецепт вы не будете готовить на праздники, но для завтрака в будни это самое то. Предлагаю вам посмотреть процесс приготовления оладушек из овсяных хлопьев.

Я уже делилась с вами рецептом «Оладьи с кукурузными хлопьями». Теперь немного модифицируем способ приготовления и практически заменяем муку полезной овсянкой.

Для того, чтобы испечь порцию оладушек из овсяных хлопьев необходимы следующие продукты:
  • 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 стакана кефира
  • 0,5 стакана сметаны
  • 4-5 ст.л. муки
  • 1 ч.л. соды
  • растительное масло для жарки

Овсяные хлопья для этого рецепта подойдут только те, которые можно запарить молоком или водой и кушать через 5 минут. Такие хлопья быстрого приготовления способны приготовиться во время жарки оладушек и стать незаметным в них ингредиентом.

Вдобавок к этому я использовала хлопья маленького размера.

Вбиваем в хлопья яйца.

Добавляем сахар.

Сметану и кефир также отправляем к овсяным хлопьям.

Перемешиваем ингредиенты и оставляем тесто на 15-20 минут.

После добавляем муку

и пищевую соду, которую гасим уксусом или лимонной кислотой.

Замешиваем мягкое тесто, как густая сметана.

 Жарим оладушки на сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до готовности.

Подаем их со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Гость Ответить
2019-03-03 12:31:06
Гость
Очень крутой рецепт,а главное легкий☝️
татьяна м Ответить
2012-12-23 16:00:49
татьяна м
Спасибо за рецептик! Обязательно попробую приготовить!     
AGNI AGNIY Ответить
2013-01-09 23:33:55
AGNI AGNIY
наверное, вкуснотище, обязательно попробую сделать
Гость Ответить
2018-11-02 12:19:57
Гость
А совсем без муки их можно приготовить? 
Kseniya Kab Ответить
2012-12-23 22:00:12
Kseniya Kab
Рада, что этот рецепт вам понравился =)

Комментировать