Осень — самое время готовить десерты из главного сезонного продукта, тыквы! Из этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить очень простой и в то же время вкусный тыквенный кекс с шоколадной крошкой и орешками. Такую выпечку лучше готовить в нескольких небольших формах, заполнив их наполовину, чтобы тесто могло спокойно подняться.
Время приготовления: 1,5 часа
Выход: 1-3 кекса (в зависимости от размера форм)
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки кекса — например, подойдут 3 формы для выпечки хлеба 20х10 см. Учтите, что при выпечке кекс поднимется, поэтому каждую форму нужно наполнять не более чем на 2/3 (а лучше только на 1/2). Поэтому лучше использовать несколько небольших форм, чем одну большую.
2. В большой миске смешайте сахар, тыквенное пюре, масло, воду и яйцо. Взбейте до однородной массы. Затем вмешайте муку, корицу, мускатный орех, соду и соль. Затем добавьте шоколадную крошку и орешки, перемешайте. Наполните формы (на 1/2 или 2/3).
3. Выпекайте 1 час. Затем дайте кексам слегка остыть, прежде чем доставать из форм.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 1,5 часа
Выход: 1-3 кекса (в зависимости от размера форм)
Ингредиенты:
- 600 г сахара
- 430 г тыквенного пюре
- 220 мл растительного масла
- 160 мл стакана воды
- 4 яйца
- 440 г муки
- 1 ст. ложка молотой корицы
- 1 ст. ложка молотого мускатного ореха
- 2 ч. ложки пищевой соды
- 1,5 ч. ложки соли
- 160 г шоколадной крошки или мелко колотого шоколада
- 75 г колотого грецкого ореха (по желанию)
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки кекса — например, подойдут 3 формы для выпечки хлеба 20х10 см. Учтите, что при выпечке кекс поднимется, поэтому каждую форму нужно наполнять не более чем на 2/3 (а лучше только на 1/2). Поэтому лучше использовать несколько небольших форм, чем одну большую.
2. В большой миске смешайте сахар, тыквенное пюре, масло, воду и яйцо. Взбейте до однородной массы. Затем вмешайте муку, корицу, мускатный орех, соду и соль. Затем добавьте шоколадную крошку и орешки, перемешайте. Наполните формы (на 1/2 или 2/3).
3. Выпекайте 1 час. Затем дайте кексам слегка остыть, прежде чем доставать из форм.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать