Идеальный рецепт приготовления острой закуски из томатов с болгарским перцем и чесноком, которая без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей закуски из помидоров под острым чесночным соусом:
Пошаговый рецепт приготовления закуски из помидоров:
Для приготовления вкуснейшей закуски из помидоров под острым чесночным соусом подготавливаем необходимые продукты.
![]()
Начинаем приготовление заправки и нарезаем небольшими кусочками 4 болгарских перца, затем выкладываем их в чашу блендера, добавляем в нее зубочки 1 очищенной головки чеснока, острый перец по вкусу и измельчаем блендером до однородной массы.
![]()
Получившуюся однородную массу из перца с чесноком выкладываем в глубокую миску.
![]()
Высыпаем в миску 2 ст.л. крупной соли и выливаем в нее 100 мл. растительного масла.
![]()
Выливаем в общую миску 100 мл. столового 6% уксуса и высыпаем в нее 80 гр. сахара.
![]()
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.
![]()
Мелко нарезаем по вкусу зелень кинзы, которую затем выкладываем в миску с приготовленной заправкой.
![]()
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и заправочный соус готов.
![]()
Выкладываем немного приготовленной заправки в большую миску, затем плотным слоем выкладываем в нее третью часть из нарезанных крупными кусочками 2 кг. помидоров и поливаем сверху заправкой.
![]()
Выкладываем в общую миску аналогичным способом еще 2 плотных слоя из нарезанных крупными кусочками помидоров, которые чередуем с чесночной заправкой.
![]()
Прикрываем миску с закуской крышкой и ставим ее в холодильник на 2 суток для пропитки ароматной заправкой.
![]()
По истечении времени приготовленную ароматную закуску из помидоров под острым чесночным соусом раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления закуски из помидоров:
- На рецепт приготовления:
- Помидоры 2 кг.
- Болгарский перец 4 шт.
- Чеснок 1 гол.
- Соль 2 ст.л. (крупная)
- Сахар 80 гр.
- Уксус столовый 6% 100 мл.
- Растительное масло 100 мл.
- Кинза по вкусу.
- Острый перец по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей закуски из помидоров под острым чесночным соусом:
Пошаговый рецепт приготовления закуски из помидоров:
Для приготовления вкуснейшей закуски из помидоров под острым чесночным соусом подготавливаем необходимые продукты.
Начинаем приготовление заправки и нарезаем небольшими кусочками 4 болгарских перца, затем выкладываем их в чашу блендера, добавляем в нее зубочки 1 очищенной головки чеснока, острый перец по вкусу и измельчаем блендером до однородной массы.
Получившуюся однородную массу из перца с чесноком выкладываем в глубокую миску.
Высыпаем в миску 2 ст.л. крупной соли и выливаем в нее 100 мл. растительного масла.
Выливаем в общую миску 100 мл. столового 6% уксуса и высыпаем в нее 80 гр. сахара.
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.
Мелко нарезаем по вкусу зелень кинзы, которую затем выкладываем в миску с приготовленной заправкой.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и заправочный соус готов.
Выкладываем немного приготовленной заправки в большую миску, затем плотным слоем выкладываем в нее третью часть из нарезанных крупными кусочками 2 кг. помидоров и поливаем сверху заправкой.
Выкладываем в общую миску аналогичным способом еще 2 плотных слоя из нарезанных крупными кусочками помидоров, которые чередуем с чесночной заправкой.
Прикрываем миску с закуской крышкой и ставим ее в холодильник на 2 суток для пропитки ароматной заправкой.
По истечении времени приготовленную ароматную закуску из помидоров под острым чесночным соусом раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать