Готовить отбывные очень просто, но создать шедевр с хрустящей корочкой — это не каждый сумеет.
![]()
Для приготовления хрустящих отбивных с продолжением нужно отбить мясо, посолить, поперчить и обмокать в кляр.
Готовим кляр:
на 5 яиц добавляем 2ст.л.воды, 100гр.водки, муки до доведения массы густоты сметаны, соль, перец.
![]()
Пускаем в плаванье в кляре наши отбивные, и жарим их на растительном масле до образования золотистой корочки.
![]()
Кушать обычные отбивные очень скучно, так что открываем банку ананасов колцами, пачку изюма. На каждую отбивную ложем колечко ананаса, посыпаем изюмом и сверху укрываем твердым сыром. Ставим это чудо в микроволновку до момента плавления сыра.
Кушайте на здоровье =)
Для приготовления хрустящих отбивных с продолжением нужно отбить мясо, посолить, поперчить и обмокать в кляр.
Готовим кляр:
на 5 яиц добавляем 2ст.л.воды, 100гр.водки, муки до доведения массы густоты сметаны, соль, перец.
Пускаем в плаванье в кляре наши отбивные, и жарим их на растительном масле до образования золотистой корочки.
Кушать обычные отбивные очень скучно, так что открываем банку ананасов колцами, пачку изюма. На каждую отбивную ложем колечко ананаса, посыпаем изюмом и сверху укрываем твердым сыром. Ставим это чудо в микроволновку до момента плавления сыра.
Кушайте на здоровье =)
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Кстати, вместо ананаса можно брать кружочек яблока или помидора, но тогда запекать нужно немного дольше (мин 15)
Приятного аппетита!
Комментировать