Открытые слойки с нежной начинкой, рецепты с фото

Готовое слоёное тесто — незаменимый продукт в моей морозильной камере)) Особенно летом! Ведь выпечки хочется всегда, а вот время на кухне в жаркий период хочется максимально сократить. Разнообразия же можно достичь с помощью разной формовки и экспериментов с начинкой ;)

В моём сегодняшнем рецепте как раз есть два маленьких секретика. О них я сейчас вам и расскажу!

Уровень сложности: минимальный

Время приготовления: вместе с выпечкой — около часа

Количество слоек: 12 шт. маленьких или 6 больших

Ингредиенты:

500 г слоеного теста без дрожжей
немного муки
6 ст.л. яблочного пюре
3 ст.л. сгущённого молока
сахарная пудра
растительное масло

Приготовление:

Первая особенность этих слоек — начинка. На мой взгляд, яблочное пюре — всегда вкусное. При условии, если приготовлено правильно и из хороших яблок. Однако мне захотелось сделать начинку ещё более нежной. В этом мне помогла сгущёнка. Я соединила их вместе и перемешала.

Вторая особенность слоек — форма. Мне она напомнила кораблики. Ну, а ваши ассоциации я надеюсь узнать с помощью комментариев ;)

Тесто, как обычно, у меня в виде пластов по 250 г. Сначала я занялась одним, а затем полностью продублировала все действия с другим.

Немного раскатала пласт, присыпав доску мукой. Разрезала на 6 примерно равных частей квадратной/прямоугольной формы.