Зашла ко мне вчера в гости подруга, не виделись долго, поэтому шесть часов беседы пролетели как пять минут. Чаек без сахара – это конечно хорошо, но кушать ведь тоже надо.
Борщи варить мы не решились, слишком уж долго, да и нужно нам на двоих так много.
Бутерброды, сладости… Все не то. Что же делать, когда фантазия немного угасает (или просто лень думать), а приготовить что-то вкусное все же хочется? Есть несколько вариантов, как быть в этом случае: открыть интернет, полистать кулинарный журнал или покопаться в своей памяти и найти там рецептик, который раньше всегда выручал.
Так и мы вспомнили, как в студенческие годы любили похрустеть сооруженными на скорую руку рулетиками из пекинки. Начинки для них мы брали разные, не всегда с мясом, часто просто крошили салатик и заворачивали в капустные листики.
Внешне они похожи на голубцы, их можно разрезать пополам или оставить целыми, если листы не сильно большие. Вообще лучше среднего размера кочанчик брать, чтобы рулетики были миниатюрными и их было удобно есть. Если рулетики разворачиваются, их можно сколоть зубочисткой.
Как хорошо, что в холодильнике был кусочек ветчины, он-то нам и нужен. Огурец, помидор, капуста и поехали.
По времени на приготовление овощных рулетиков у нас ушло минут пять, максимум семь, так что совсем скоро мы сидели и хрустели, вспоминая веселые времена.
![]()
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Ветчина
Помидор
Огурец
Способ приготовления:
![]()
![]()
У нас получилось отдельное блюдо, но вполне можно не класть ветчину и получить своеобразный вариант салатика.
![]()
Приятного аппетита!
Борщи варить мы не решились, слишком уж долго, да и нужно нам на двоих так много.
Бутерброды, сладости… Все не то. Что же делать, когда фантазия немного угасает (или просто лень думать), а приготовить что-то вкусное все же хочется? Есть несколько вариантов, как быть в этом случае: открыть интернет, полистать кулинарный журнал или покопаться в своей памяти и найти там рецептик, который раньше всегда выручал.
Так и мы вспомнили, как в студенческие годы любили похрустеть сооруженными на скорую руку рулетиками из пекинки. Начинки для них мы брали разные, не всегда с мясом, часто просто крошили салатик и заворачивали в капустные листики.
Внешне они похожи на голубцы, их можно разрезать пополам или оставить целыми, если листы не сильно большие. Вообще лучше среднего размера кочанчик брать, чтобы рулетики были миниатюрными и их было удобно есть. Если рулетики разворачиваются, их можно сколоть зубочисткой.
Как хорошо, что в холодильнике был кусочек ветчины, он-то нам и нужен. Огурец, помидор, капуста и поехали.
По времени на приготовление овощных рулетиков у нас ушло минут пять, максимум семь, так что совсем скоро мы сидели и хрустели, вспоминая веселые времена.
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Ветчина
Помидор
Огурец
Способ приготовления:
- разделить пекинскую капусту на листики
- нарезать ветчину длинными ломтиками
- взять отдельный листик пекинки
- выложить на него ветчину, кто слишком голоден — можно в два слоя (шучу)
- затем помидоры
- и огурцы
- свернуть капустный листик рулетиком (если нужно – сколоть зубочисткой)
У нас получилось отдельное блюдо, но вполне можно не класть ветчину и получить своеобразный вариант салатика.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать