Рецепт этого печенья довольно старомоден – во многих семьях его пекли еще несколько поколений назад. Десерт получается нежным, вкусным, и полезным, ведь в его составе есть изюм, грецкий орех, корица и овсяные хлопья. Этот рецепт подойдет всем, кто предпочитает домашнюю выпечку магазинной и любит низкокалорийные полезные сладости.
Время приготовления: 35 минут на подготовку ингредиентов, 15 минут на выпечку плюс время на охлаждение
Выход: около 140 штук
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Взбейте маргарин и сахар до воздушного кремообразного состояния. Затем введите по одному яйца, тщательно взбивая каждый раз. Продолжая взбивать, влейте воду. В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль. Добавьте эти ингредиенты к крему и тщательно перемешайте. После введите овсяные хлопья, изюм и орехи.
2. Посыпьте ровную поверхность сахаром и выложите на него тесто и раскатайте (его толщина должна составлять около 5 мм). Вырежьте из теста печеньки, используя любые формочки. Выложите заготовки на смазанные маслом противни на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 12-15 минут. Затем дайте печенью остыть.
3. По желанию к этому печенью также можно сделать глазурь: для этого необходимо смешать 160 г сахарной пудры с 1/4 ч. ложки корицы и 5-6 ч. ложками воды. Покрывать печенье глазурью нужно после того, как оно остынет.
Пищевая ценность на 1 печенье:
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 35 минут на подготовку ингредиентов, 15 минут на выпечку плюс время на охлаждение
Выход: около 140 штук
Ингредиенты:
- 285 г маргарина
- 320 г сахара
- 4 крупных яйца
- 4 ч. ложки воды
- 560 г муки
- 2 ч. ложки пищевой соды
- 2 ч. ложки корицы
- 1/2 ч. ложки соли
- 320 г овсяных хлопьев
- 300 г мелко нарезанного изюма
- 125 г толчёного грецкого ореха
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Взбейте маргарин и сахар до воздушного кремообразного состояния. Затем введите по одному яйца, тщательно взбивая каждый раз. Продолжая взбивать, влейте воду. В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль. Добавьте эти ингредиенты к крему и тщательно перемешайте. После введите овсяные хлопья, изюм и орехи.
2. Посыпьте ровную поверхность сахаром и выложите на него тесто и раскатайте (его толщина должна составлять около 5 мм). Вырежьте из теста печеньки, используя любые формочки. Выложите заготовки на смазанные маслом противни на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 12-15 минут. Затем дайте печенью остыть.
3. По желанию к этому печенью также можно сделать глазурь: для этого необходимо смешать 160 г сахарной пудры с 1/4 ч. ложки корицы и 5-6 ч. ложками воды. Покрывать печенье глазурью нужно после того, как оно остынет.
Пищевая ценность на 1 печенье:
- Калорий – 63
- Жиров – 3 г
- Холестерина – 5 мг
- Натрия – 28 мг
- Углеводов – 9 г
- Белков – 1 г
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать