В этом рецепте пасты с курицей и овощами йогурт, приправленный чесноком и свежими травами, заменяет сливки, благодаря чему мы получаем не только вкусный, но и полезный соус для пасты. Курицу с овощами мы приготовим на гриле, однако вы можете сделать это и в духовке.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте гриль. Вскипятите воду в кастрюле.
2. Смешайте йогурт, цедру лимона и лимонный сок, орегано, чеснок, 1 ст. л. масла, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца в большой миске.
3. Перемешайте курицу, болгарский перец и лук в другой большой миске с оставшейся 1 ст. л. масла, а также добавьте по 1/4 ч. л. соли и перца.
4. Смажьте решётку гриля маслом, положите курицу и овощи. Жарьте на гриле 15 минут. 2-3 раза курицу с овощами надо будет перевернуть.
5. Тем временем сварите макароны в кипящей воде в соответствии с инструкциями на упаковке. Перемешайте курицу, овощи и пасту с соусом (шаг 2). Вот и всё, готово!
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 240 г йогурта
- Цедра от 1 лимона
- 1 ст. л. лимонного сока
- 0,5 ч. л. сушёного орегано
- 2 зубчика чеснока - измельчить
- 2 ст. л. оливкового масла
- 3/4 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
- 450 г куриных бёдер без кожи и костей - нарезать на кусочки по 2,5 см
- 1 крупный болгарский перец - нарезать на кусочки по 2,5 см
- 1 крымский лук - нарезать на кусочки по 2,5 см
- 225 г цельнозерновой пасты
Приготовление:
1. Разогрейте гриль. Вскипятите воду в кастрюле.
2. Смешайте йогурт, цедру лимона и лимонный сок, орегано, чеснок, 1 ст. л. масла, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца в большой миске.
3. Перемешайте курицу, болгарский перец и лук в другой большой миске с оставшейся 1 ст. л. масла, а также добавьте по 1/4 ч. л. соли и перца.
4. Смажьте решётку гриля маслом, положите курицу и овощи. Жарьте на гриле 15 минут. 2-3 раза курицу с овощами надо будет перевернуть.
5. Тем временем сварите макароны в кипящей воде в соответствии с инструкциями на упаковке. Перемешайте курицу, овощи и пасту с соусом (шаг 2). Вот и всё, готово!
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать