Я всегда дарю подарки, ориентируясь на то, хотелось ли бы мне получить такой дар. Недавно у моей младшей сестры был день рождения. Готовя подарок для нее, я подумывала еще и о чем-то, что было бы сделано моими руками. Так появилась идея печенья с предсказанием.
Так как я увлекаюсь выпечкой и приготовлением различных блюд, то решила я испечь что-либо к чаю. Сестренка учится далеко от нашего родного города, и получить теплую весточку ей было приятно.
Печь что-то обычное не хотелось, и вдруг я вспомнила такой замечательный способ передать не только тепло рук, но и души. Говорят, что этот вид выпечки изобрели китайцы. Существует целая легенда, рассказывающая о происхождении такого необычного печенья. Предсказания я писала сама, но не без помощи всезнающего Интернета.
Время приготовления: около 40-ка минут.
Сложность: минимальная.
Для приготовления 16-ти печений вам понадобится:
![]()
Сливочное масло топим, смешиваем с мукой.
![]()
Добавляем пакетик ванилина, соль и перемешиваем с тестом.
![]()
Белки взбиваем в стойкую пену. Добавляем сахар и снова взбиваем до растворения сахара. Вводим сначала 1 столовую ложка белка в основную массу, затем все остальное.
![]()
Получаем жидкое, ароматное тесто.
![]()
На противень выстилаем лист бумаги для выпечки. Рисуем на нем кружочки.
![]()
Выкладываем по полторы чайные ложки теста в каждый кружочек.
![]()
Отправляем печенье в предварительно разогретую на 160 градусов духовку. Выпекать 5 минут.
Заранее подготовленные предсказания разрезаем на полоски.
![]()
В горячее печенье вкладываем сложенное предсказание, быстро соединяем его по принципу лепки вареников.
Мой привет сестренке поехал вот в таком виде:
![]()
Желаю вам самых ожидаемых предсказаний и приятного чаепития!
![]()
Так как я увлекаюсь выпечкой и приготовлением различных блюд, то решила я испечь что-либо к чаю. Сестренка учится далеко от нашего родного города, и получить теплую весточку ей было приятно.
Печь что-то обычное не хотелось, и вдруг я вспомнила такой замечательный способ передать не только тепло рук, но и души. Говорят, что этот вид выпечки изобрели китайцы. Существует целая легенда, рассказывающая о происхождении такого необычного печенья. Предсказания я писала сама, но не без помощи всезнающего Интернета.
Время приготовления: около 40-ка минут.
Сложность: минимальная.
Для приготовления 16-ти печений вам понадобится:
- 2 белка
- 100 г сахара
- 4 ст.л сливочного масла
- 100 г муки
- щепотка соли
- 1 ч.л ванилина
Сливочное масло топим, смешиваем с мукой.
Добавляем пакетик ванилина, соль и перемешиваем с тестом.
Белки взбиваем в стойкую пену. Добавляем сахар и снова взбиваем до растворения сахара. Вводим сначала 1 столовую ложка белка в основную массу, затем все остальное.
Получаем жидкое, ароматное тесто.
На противень выстилаем лист бумаги для выпечки. Рисуем на нем кружочки.
Выкладываем по полторы чайные ложки теста в каждый кружочек.
Отправляем печенье в предварительно разогретую на 160 градусов духовку. Выпекать 5 минут.
Заранее подготовленные предсказания разрезаем на полоски.
В горячее печенье вкладываем сложенное предсказание, быстро соединяем его по принципу лепки вареников.
Мой привет сестренке поехал вот в таком виде:
Желаю вам самых ожидаемых предсказаний и приятного чаепития!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Но, «вкусно», тоже комплимент!!! Спасибо!
Было вкусно))
Комментировать