Праздники продолжаются, а это значит, что пора дружеских посиделок в весёлых компаниях в самом разгаре! Почему бы немного не поозорничать, предложив всем присутствующим печенье с предсказаниями?
Тем более, что ничего сложного в его изготовлении нет...
Песочное тесто для будущего печенья с предсказаниями мы будем готовить из таких продуктов:
Ещё нам понадобится скалка, вырубка или формочка для печенья и при желании большая блендерная чаша, которая значительно ускорит процесс замеса теста
Сложность приготовления такого песочного печенья крайне низкая
Сколько понадобится времени: около 10-ти минут – на замес, 10-15 минут – на формовку печенья, 10-15 минут – на выпекание
Порядок предлагаемых во время приготовления таких печенюжек действий:
Холодное сливочное масло нарезаем кубиками и выкладываем его в чашу для блендера, которая нам поможет за считанные минуты приготовить песочное тесто для будущего печенья с предсказаниями.
![]()
Добавляем туда просеянную пару раз и смешанную со щепоткой соли пшеничную муку.
![]()
И преобразовываем всё в крошку.
![]()
Далее добавляем яйцо и домашнюю сметану.
![]()
Пускаем сахар, ванилин и пекарский порошок.
![]()
Снова включаем блендер.
![]()
Собираем тесто в ком, при необходимости добавив ещё немного муки до полного замеса.
![]()
Далее, слегка подпылив стол мукой, раскатываем тесто в пласт до полсантиметра.
![]()
И понравившейся вам формочкой вырезаем заготовки для будущих печенюжек – я остановила свой выбор на звёздочках.
![]()
Но, поскольку, у нас планируется не просто печенье, а печенье с предсказаниями, то необходимо с помощью обычной коктейльной трубочки сделать ещё по два отверстия в центре каждой заготовки.
![]()
В таком виде и отправляем печенье в духовку, разложив его на покрытом бумагой противне.
![]()
Выпекаем не более 15-ти минут при температуре 180-190 градусов.
![]()
Далее самое интересное – нужно подготовить записки с предсказаниями. Это будут небольшие листики бумаги размером где-то 5х7 см с текстом подходящего для предсказаний характера, лучше, конечно же, в шутливой форме.
![]()
Эти записки мы теперь сворачиваем трубочкой и привязываем к печенюжке продетой в специальные отверстия ниточкой.
Печенье с предсказаниями для весёлой компании у нас готово – всем отличного настроения!
![]()
Готовьте с удовольствием!
Тем более, что ничего сложного в его изготовлении нет...
Песочное тесто для будущего печенья с предсказаниями мы будем готовить из таких продуктов:
- Сливочное масло (можно из холодильника) – 125 г
- Сметана домашняя – 100 г
- Сахар – 0,5 стакана
- Ванилин - щепотка
- Соль – щепотка
- Пекарский порошок – 1 ч. л.
- Мука пшеничная – около 2-х стаканов (у меня ушло немного больше)
Ещё нам понадобится скалка, вырубка или формочка для печенья и при желании большая блендерная чаша, которая значительно ускорит процесс замеса теста
Сложность приготовления такого песочного печенья крайне низкая
Сколько понадобится времени: около 10-ти минут – на замес, 10-15 минут – на формовку печенья, 10-15 минут – на выпекание
Порядок предлагаемых во время приготовления таких печенюжек действий:
Холодное сливочное масло нарезаем кубиками и выкладываем его в чашу для блендера, которая нам поможет за считанные минуты приготовить песочное тесто для будущего печенья с предсказаниями.
Добавляем туда просеянную пару раз и смешанную со щепоткой соли пшеничную муку.
И преобразовываем всё в крошку.
Далее добавляем яйцо и домашнюю сметану.
Пускаем сахар, ванилин и пекарский порошок.
Снова включаем блендер.
Собираем тесто в ком, при необходимости добавив ещё немного муки до полного замеса.
Далее, слегка подпылив стол мукой, раскатываем тесто в пласт до полсантиметра.
И понравившейся вам формочкой вырезаем заготовки для будущих печенюжек – я остановила свой выбор на звёздочках.
Но, поскольку, у нас планируется не просто печенье, а печенье с предсказаниями, то необходимо с помощью обычной коктейльной трубочки сделать ещё по два отверстия в центре каждой заготовки.
В таком виде и отправляем печенье в духовку, разложив его на покрытом бумагой противне.
Выпекаем не более 15-ти минут при температуре 180-190 градусов.
Далее самое интересное – нужно подготовить записки с предсказаниями. Это будут небольшие листики бумаги размером где-то 5х7 см с текстом подходящего для предсказаний характера, лучше, конечно же, в шутливой форме.
Эти записки мы теперь сворачиваем трубочкой и привязываем к печенюжке продетой в специальные отверстия ниточкой.
Печенье с предсказаниями для весёлой компании у нас готово – всем отличного настроения!
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать