салат с манго

Салат для милых дам - с манго и куриным филе

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодняшний салат очень женский, очень лёгкий и очень вкусный. И всё это благодаря удивительно удачному сочетанию используемых продуктов и изумительной заправке.
 
Для того, чтобы приготовить такой оригинальный и неимоверно вкусный салатик, нам с вами понадобится:
  • Листья салата – 1 пучок
  • Кунжут – 1 ч. л. с горкой
  • Сыр тёртый – 1 ч. л.
  • Манго спелый – 1 шт.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Растительное масло – слегка смазать сковороду

 
Для изумительно вкусной заправки салата мы возьмём:
  • Бальзамический уксус – 0,5 ч. л.
  • Французская горчица – 1 ч. л.
  • Соевый соус – 2 ч. л.
  • Мёд натуральный жидкий – 1 ч. л.
  • Лимонный сок – 0,5 ч. л.

 
Время приготовления: не более 20 минут
 
Сложность приготовления этого салата: самая минимальная
 
Порядок предлагаемых во время приготовления салата с курицей и манго действий:
 
Сначала нам нужно подготовить, а затем замариновать куриное филе. С этой целью мы его промываем, обсушиваем и поливаем соевым соусом. Здесь нужно либо оставить его в таком виде для маринования на некоторое время, либо просто активными движениями помассировать этот кусочек куриного мяса хотя бы минуты 3-4.


Далее разогреваем хорошенько сковороду, с помощью силиконовой кисточки смазываем её тоненьким слоем растительного масла и выкладываем на неё филе. Обжариваем его с каждой из сторон на достаточно сильном огне, прижимая лопаточкой, до готовности.

Затем остужаем и нарезаем кусочками. 

Далее очищаем манго – делать это желательно максимально тоненько, чтобы срезать минимум мякоти.

Нарезаем спелый и сочный фрукт тоненькими слайсами.

Листья салата промываем, а затем тщательно встряхиваем и обсушиваем. 

Готовим заправку – смешиваем мёд, бальзамик, соевый соус, горчицу в зёрнах и лимонный сок.

Можно приступить к формированию – выкладываем листья салата на широкое блюдо.

Поверх зелени размещаем кусочки куриного филе и порезанного манго. Поливаем приготовленной заправкой. 


Посыпаем мелко натёртым сыром и семечками кунжута.

Приятного вам аппетита! 

Готовьте с удовольствием!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-01-09 21:13:59
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать