Вкусный и сытный салат из свиного сердца с яйцами, подаваемый в песочных тарталетках. Идеальный выбор для праздника и буднего дня.
Нежный, пикантный салат из сердца с яйцами. Его подают и в будни, и в праздники. Кроме того, чтобы блюдо стало более интересным, его сервируют в песочных тарталетках. Сердце для рецепта подойдет свиное или говяжье, хотя и с куриным субпродуктом салат получится сытным, питательным и очень вкусным.Для приготовления самого вкусного салата необходимы следующие ингредиенты:
- Сердце свиное — 1 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Зелень любая - по желанию
- Яйца вареные вкрутую — 2 шт.
- Соль, смесь перцев свежемолотая – по вкусу
- Майонез — 4 ст. л.
- Столовый уксус – 1 ст. л.
- Сахар – 1 ч. л.
Время готовки: 30 минут, плюс время для варки продуктов
Калорийность на 100 г: 113 ккал
Количество порций: 4
Подробный пошаговый рецепт приготовления простого салата с сердцем:
Первым делом свиное сердце отварите в подсоленной воде до готовности.
Затем воду слейте и хорошо его остудите.
Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами и сложите в миску. Добавьте уксус, сахар и залейте кипятком. Перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.
Яйца отварите, очистите и нарежьте кубиками.
Сердце с солеными огурцами нарежьте тонкими брусочками.
Лук опрокиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость и отправьте в миску со всеми продуктами.
Добавьте соль, перец и майонез.
Хорошо все перемешайте. Выложите вкуснейший салат из сердца с яйцами в салатник или тарелку и подавайте на праздничный стол, украсив зеленью.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать