Перед вами один из самых простых и полезных рецептов, необходимых для приготовления домашней выпечки без лишних хлопот. Песочное тесто замесить намного проще, чем это может показаться. На выходе получим универсальную песочную основу, которую можно использовать сразу же или заморозить до подходящего случая.
Общее время приготовления: 15 минут и время на охлаждение (около 4-х часов)
Выход: 1 песочная основа диаметром около 23 см
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой миске смешайте просеянную муку и соль. Перетрите нарезанное сливочное масло с мучной смесью до состояния крошки. Добавляйте в полученную смесь воду, по столовой ложке за раз, до получения мягкого песочного теста. Сформируйте из готового теста шар. Оберните тесто пищевой пленкой и поместите в холодильник на 4 часа или на ночь.
2. Раскатайте тесто в форме круга, чтобы оно соответствовало пирогу диаметром около 23 см. Выложите готовую основу для пирога в круглую форму для выпечки, аккуратно сформировав бортики. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 15 минут и время на охлаждение (около 4-х часов)
Выход: 1 песочная основа диаметром около 23 см
Ингредиенты:
- 200 г пшеничной муки
- 1/4 ч. л. соли
- 100 г охлажденного сливочного масла - нарезать кубиками
- 100 мл холодной воды
Приготовление:
1. В большой миске смешайте просеянную муку и соль. Перетрите нарезанное сливочное масло с мучной смесью до состояния крошки. Добавляйте в полученную смесь воду, по столовой ложке за раз, до получения мягкого песочного теста. Сформируйте из готового теста шар. Оберните тесто пищевой пленкой и поместите в холодильник на 4 часа или на ночь.
2. Раскатайте тесто в форме круга, чтобы оно соответствовало пирогу диаметром около 23 см. Выложите готовую основу для пирога в круглую форму для выпечки, аккуратно сформировав бортики. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 172,8
- Белков - 2,1 г
- Жиров - 11,7 г
- Углеводов – 14,9 г
- Холестерина - 30,5 мг
- Натрия - 155 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать