Сегодня — последний день масленичной недели, а значит, самое время приготовить что-нибудь вкусное из молочных продуктов. Например, вот такие пышные оладушки, которые получаются невероятно нежными, воздушными и вкусными. Каждый оладушек украшается несколькими кусочками банана, но если вы не любите этот фрукт, его можно опустить.
Время приготовления: 15 минут
Выход: должно получиться 8 штук
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.
2. В отдельной миске взбейте венчиком молоко и сметану, затем введите по очереди два яйца и экстракт ванили.
3. Соедините сухие ингредиенты с жидкими и перемешайте деревянной ложкой, пока смесь не станет однородной.
4. Растопите масло на большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда масло начнет пузыриться, сбавьте огонь до низкого и выложите по несколько ложек смеси на каждый оладушек. Сверху на каждую горочку смеси выложите по несколько банановых колец. Жарьте около 3 минут, пока оладушки не запузырятся и не покроются снизу золотистой корочкой. Затем переверните и прожарьте их с другой стороны около 3 минут до образования золотистой корочки.
Photo: Parker Feierbach
Источник: delish.com
Время приготовления: 15 минут
Выход: должно получиться 8 штук
Ингредиенты:
- 210 г муки
- 12 г разрыхлителя
- 25 г сахара
- 1 ч. ложка соли
- 180 г молока
- 115 г сметаны
- 2 крупных яйца
- 1 ч. ложка экстракта ванили
- 1 банан, нарезанный на колечки
- Сливочное масло для жарки
Способ приготовления:
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.
2. В отдельной миске взбейте венчиком молоко и сметану, затем введите по очереди два яйца и экстракт ванили.
3. Соедините сухие ингредиенты с жидкими и перемешайте деревянной ложкой, пока смесь не станет однородной.
4. Растопите масло на большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда масло начнет пузыриться, сбавьте огонь до низкого и выложите по несколько ложек смеси на каждый оладушек. Сверху на каждую горочку смеси выложите по несколько банановых колец. Жарьте около 3 минут, пока оладушки не запузырятся и не покроются снизу золотистой корочкой. Затем переверните и прожарьте их с другой стороны около 3 минут до образования золотистой корочки.
Photo: Parker Feierbach
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать