плов

Плов с курицей в мультиварке, в которой нет режима «плов»

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Если ваша мультиварка обделена таким нужным режимом «плов», то даже при его отсутствии плов все-таки можно приготовить. В этой статье я расскажу, как это сделать.
 
Плов получается вкусным рассыпчатым и ароматным. Готовить мы будем плов с курицей, без чеснока, но со специями.
 
Сложность приготовления: ниже среднего
 
Время приготовления: 1 час
 
Ингредиенты:


Ход приготовления:

Для плова с курицей мы будем использовать мультиварку. Плов будет готовиться в два этапа на двух режимах. Итак, приступаем.
 
Берем куриное филе. Моя курица была заморожена, поэтому выкладываем ее на тарелочку и размораживаем в течение часа. Можно для этого использовать микроволновку, но я предпочитаю ей не пользоваться, чтобы весь процесс шел естественным путем.
курица в мультиварке
Когда куриное мясо стало мягким, нарезаем его небольшими кусочками. Хорошо прополаскиваем и заливаем водой. Воду подсаливаем.
 
Включаем мультиварку на режим «суп» или «варка». Варим курицу в течение 20 минут.
 
Теперь берем одну крупную луковицу. Снимаем с него шелуху. Лук нарезаем.
лук
Далее берем морковь крупного размера. Моем ее и чистим. Трем морковку на крупной терке или нарезаем кружочки, а затем на четвертинки.
морковь
Добавляем овощи в мультиварку.
овощи
Теперь берем рис. Можно использовать любой рис, длинный или круглый, это не важно.
рис
Промываем его и кладем в мультиварку.
 
Добавляем чайную ложку куркумы без горки. Она придаст слегка желтоватый цвет нашему плову.
 
Теперь добавляем черный молотый перец. Хватит половины чайной ложки. Добавляем в плов приправу. Я добавила «универсальную» со стандартным набором специй. Она подходит для всех видов блюд.
специи
Все хорошо перемешиваем.
 
Включаем мультиварку на режим «каша» и доводим плов до готовности. Вот и все, наш вкусный, ароматный плов с курицей готов.
 
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
плов с курицей
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-06-26 21:51:03
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать