Этот омлет — русифицированный вариант итальянской фриттаты, такого любимого многими завтрака. Но она будет более полезной и легкой, что в весенний период для нас немало важно.
О том, что завтрак – самая главная пища из всего дневного рациона, ясно всем уже давно. Он должен быть достаточно питательным, ведь с него начинается весь день, и он либо зарядит нас энергией, либо тяжестью в животе, либо ничем не зарядит тех, кто не завтракает вообще.
Завтрак, богатый белками – что может быть лучше для того, чтоб зарядиться энергией и силами. Такой идеальный вариант завтрака подойдет всем без исключения – и тем, кто худеет, и спортсменам, и детям, и тем, кто просто хочет вкусно начать день.
В отличие от классической фриттаты, вместо сыра мы возьмем обезжиренный творог, вместо жареных колбасок — легкую куриную грудку, которую мы потушим с замороженными овощами, которые еще остались в морозилке с прошлого лета. А яйца, если есть возможность, используем настоящие деревенские.
Необходимые ингредиенты:
Время приготовления: 25 минут
Сложность: просто
Ход работы:
Нарезаем лук мелко. Обжариваем.
![]()
Куриное филе нарезаем некрупными кусочками. Обжариваем совсем немного с луком.
![]()
![]()
Замороженные овощи режем также некрупно. Отправляем в сковороду к луку и курице. Добавляем немного воды, солим, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне минут пять.
![]()
![]()
Творог и яйца хорошенько смешиваем, но не обязательно добиваться однородности. Мне даже больше нравится вкрапление творожных крупинок в составе омлета. Подсаливаем немного, перчим и добавляем мелко нарезанную зелень (можно сушеную). Всё перемешиваем.
![]()
![]()
Выливаем яичную смесь в сковороду, накрываем крышкой и держим на маленьком огне до готовности.
![]()
Вкусный, питательный, полезный и очень аппетитный завтрак готов.
![]()
Пусть он поможет создать вам то праздничное настроение, которое и должно быть в преддверии прекрасного женского праздника. И дай вам Бог огромного женского счастья, дорогие девушки и женщины!!!
О том, что завтрак – самая главная пища из всего дневного рациона, ясно всем уже давно. Он должен быть достаточно питательным, ведь с него начинается весь день, и он либо зарядит нас энергией, либо тяжестью в животе, либо ничем не зарядит тех, кто не завтракает вообще.
Завтрак, богатый белками – что может быть лучше для того, чтоб зарядиться энергией и силами. Такой идеальный вариант завтрака подойдет всем без исключения – и тем, кто худеет, и спортсменам, и детям, и тем, кто просто хочет вкусно начать день.
В отличие от классической фриттаты, вместо сыра мы возьмем обезжиренный творог, вместо жареных колбасок — легкую куриную грудку, которую мы потушим с замороженными овощами, которые еще остались в морозилке с прошлого лета. А яйца, если есть возможность, используем настоящие деревенские.
Необходимые ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 г обезжиренного творога (или низкой жирности)
- 50 г куриного филе
- половина луковицы
- соль, перец по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Сложность: просто
Ход работы:
Нарезаем лук мелко. Обжариваем.
Куриное филе нарезаем некрупными кусочками. Обжариваем совсем немного с луком.
Замороженные овощи режем также некрупно. Отправляем в сковороду к луку и курице. Добавляем немного воды, солим, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне минут пять.
Творог и яйца хорошенько смешиваем, но не обязательно добиваться однородности. Мне даже больше нравится вкрапление творожных крупинок в составе омлета. Подсаливаем немного, перчим и добавляем мелко нарезанную зелень (можно сушеную). Всё перемешиваем.
Выливаем яичную смесь в сковороду, накрываем крышкой и держим на маленьком огне до готовности.
Вкусный, питательный, полезный и очень аппетитный завтрак готов.
Пусть он поможет создать вам то праздничное настроение, которое и должно быть в преддверии прекрасного женского праздника. И дай вам Бог огромного женского счастья, дорогие девушки и женщины!!!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать