Когда привычные гарниры вроде картошки или риса надоели, стоит задуматься о чём-то другом, ведь вариантов, на самом деле, множество. Предлагаем приготовить ароматный гарнир из цветной капусты, чтобы удивить своих домашних!
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Включите духовку на 220 градусов. Смажьте противень растительным маслом.
2. В миску, подходящую для использования в микроволновке, положите соцветия цветной капусты, налейте воду. Накройте и поставьте в микроволновку на 6 минут. Слейте воду. В маленькой миске смешайте 2 ст. л. растопленного сливочного масла, гранулированный чеснок и соль. Налейте эту смесь в миску с капустой и перемешайте. Посыпьте сыром и снова хорошо перемешайте. Выложите всё на противень. Запекайте от 15 до 18 минут или до золотистой корочки.
3. Тем временем в сковороду налейте 2 ст. л. растопленного сливочного масла, поставьте на огонь. Насыпьте туда панировочные сухари и жарьте, постоянно помешивая, 6-8 минут.
4. Перемешайте готовую цветную капусту с панировочными сухарями.
Источник: tablespoon.com
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 600 г зонтиков (соцветий) цветной капусты
- 2 ст. л. воды
- 50 г растопленного сливочного масла
- 1/2 ч. л. гранулированного чеснока
- 1/4 ч. л. соли
- 25 г тёртого твёрдого сыра
- 50 г панировочных сухарей
Приготовление:
1. Включите духовку на 220 градусов. Смажьте противень растительным маслом.
2. В миску, подходящую для использования в микроволновке, положите соцветия цветной капусты, налейте воду. Накройте и поставьте в микроволновку на 6 минут. Слейте воду. В маленькой миске смешайте 2 ст. л. растопленного сливочного масла, гранулированный чеснок и соль. Налейте эту смесь в миску с капустой и перемешайте. Посыпьте сыром и снова хорошо перемешайте. Выложите всё на противень. Запекайте от 15 до 18 минут или до золотистой корочки.
3. Тем временем в сковороду налейте 2 ст. л. растопленного сливочного масла, поставьте на огонь. Насыпьте туда панировочные сухари и жарьте, постоянно помешивая, 6-8 минут.
4. Перемешайте готовую цветную капусту с панировочными сухарями.
Источник: tablespoon.com
Комментировать