Мы готовы перевернуть ваше сознание! Пицца — это вредный для здоровья и фигуры фастфуд? Только не пицца, приготовленная по этому рецепту. Приготовьтесь использовать цветную капусту так, как никогда раньше не использовали. В этом весьма изобретательном рецепте в качестве основы для теста используется тёртая цветная капуста, а значит — нет глютену, нет лишнему весу, но да антиоксидантам, в изобилии содержащимся в цветной капусте, а это уже профилактика некоторых видов рака.
Ингредиенты:
Для «теста»:
Для начинки:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. С помощью марли выжмите лишнюю влагу из тёртой цветной капусты, затем выложите капусту в миску, добавьте йогурт, яйца и специи. Хорошенько перемешайте.
2. Застелите пекарской бумагой противень и распределите по нему тесто слоем примерно в 2 см. Выпекайте в течение 30 минут или до слегка поджаренного и достаточно прочного, чтобы держать форму, состояния.
3. Достаньте основу пиццы из духовки и намажьте сверху соусом маринара (либо другим по вкусу), после чего положите овощи и посыпьте моцареллой. Поставьте пиццу в духовку ещё на 5 минут или пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Источник: greatist.com
Ингредиенты:
Для «теста»:
- Тёртая цветная капуста (около 1/2 качана)
- 1/2 стакана йогурта
- 1 яйцо
- Морская соль
Для начинки:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. С помощью марли выжмите лишнюю влагу из тёртой цветной капусты, затем выложите капусту в миску, добавьте йогурт, яйца и специи. Хорошенько перемешайте.
2. Застелите пекарской бумагой противень и распределите по нему тесто слоем примерно в 2 см. Выпекайте в течение 30 минут или до слегка поджаренного и достаточно прочного, чтобы держать форму, состояния.
3. Достаньте основу пиццы из духовки и намажьте сверху соусом маринара (либо другим по вкусу), после чего положите овощи и посыпьте моцареллой. Поставьте пиццу в духовку ещё на 5 минут или пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Источник: greatist.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать