Вкуснейший, быстрый в приготовлении и один самых популярных у россиян салатов на новогодний стол!
Пошаговый рецепт приготовления закуски:
Красный лук нарезаем кольцами и выкладываем в чашку, добавляем 1 чайн.л. соли, 1 чайн.л. сахара, 1 чайн. л. уксусной эссенции и заливаем кипятком. Замачиваем желатин в холодной кипяченой воде.
![]()
Отварная свекла и картошка натирается на крупной терке.
![]()
Мелко нарезается зелень укропа.
![]()
Растворив в микроволновке набухший желатин, перемешиваем его с майонезом.
![]()
Высыпаем укроп в миску, добавляем желатиновую массу, частями добавляем овощную смесь, подсаливаем, перчим и перемешиваем.
![]()
Выкладываем равномерно в контейнер-форму, смазанную небольшим количеством растительного масла, нашу овощную смесь. Закрываем крышкой и на 30 минут ставим в холодильник.
![]()
Вареные куриные яйца нарезаем кольцами, каждое на пять частей.
![]()
Нарезаем тонкими кольцами лимон. Промываем маринованный лук под холодной проточной водой через ситечко.
![]()
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления «Сельди на шубе»
Филе сельди нарезаем на цельные мелкие порционные кусочки.
![]()
Достав из холодильника контейнер-форму, выкладываем из него зажилированные овощи и нарезаем на ровные порции. Порционные овощные нарезки выкладываем в праздничную тарелку и добавляем на каждую нарезанные яичные кольца, кусочки сельди, лук и лимон.
![]()
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома вместе новогодние мясные и рыбные закуски!
![]()
- Ингредиенты на рецепт закуски:
- Свекла 250 гр.
- Картофель 250 гр.
- Селедка 1 шт.
- Яйцо отварное 3-4 шт.
- Майонез 100 гр.
- Сахар 1 чайн.л.
- Уксусная эссенция 1 чайн.л.
- Растительное масло 1 чайн.л.
- Желатин 10 гр.
- Вода 50 мл.л.
- Красный лук 1 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Зелень укропа 10 гр.
- Черный перец и соль по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления закуски:
Красный лук нарезаем кольцами и выкладываем в чашку, добавляем 1 чайн.л. соли, 1 чайн.л. сахара, 1 чайн. л. уксусной эссенции и заливаем кипятком. Замачиваем желатин в холодной кипяченой воде.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F12%2F22%2F784cc7_wmark.jpg)
Отварная свекла и картошка натирается на крупной терке.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F12%2F22%2F9b06ea_wmark.jpg)
Мелко нарезается зелень укропа.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F12%2F22%2F10aee0_wmark.jpg)
Растворив в микроволновке набухший желатин, перемешиваем его с майонезом.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F12%2F22%2F3a0a61_wmark.jpg)
Высыпаем укроп в миску, добавляем желатиновую массу, частями добавляем овощную смесь, подсаливаем, перчим и перемешиваем.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F12%2F22%2Fc10bcc_wmark.jpg)
Выкладываем равномерно в контейнер-форму, смазанную небольшим количеством растительного масла, нашу овощную смесь. Закрываем крышкой и на 30 минут ставим в холодильник.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F12%2F22%2F1ec158_wmark.jpg)
Вареные куриные яйца нарезаем кольцами, каждое на пять частей.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F12%2F22%2F95e9f0_wmark.jpg)
Нарезаем тонкими кольцами лимон. Промываем маринованный лук под холодной проточной водой через ситечко.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F12%2F22%2Fc49a2b_wmark.jpg)
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления «Сельди на шубе»
Филе сельди нарезаем на цельные мелкие порционные кусочки.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F12%2F22%2F248a8a_wmark.jpg)
Достав из холодильника контейнер-форму, выкладываем из него зажилированные овощи и нарезаем на ровные порции. Порционные овощные нарезки выкладываем в праздничную тарелку и добавляем на каждую нарезанные яичные кольца, кусочки сельди, лук и лимон.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F12%2F22%2F214b44_wmark.jpg)
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома вместе новогодние мясные и рыбные закуски!
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F12%2F22%2F9d7882_wmark.jpg)
Комментировать