Завтрак тоже может быть необычным и праздничным. Совсем скоро наступит святой церковный праздник — Троица. На Троицу принято подавать к столу блюда из яиц, зелени, творога, сыра.
В этот праздник можно порадовать свою семью сырниками с необычным вкусом. Ваши родные точно скажут вам огромное спасибо за этот рецепт.
Сложность приготовления: ниже среднего
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Для сырников нам потребуется творог. Я взяла обезжиренный. Вместо творога можно использовать сладкую творожную массу, тогда сахар добавлять не нужно. Открываем пачку массой 100 г и кладем ее в чашку.
![творог]( "творог")
Затем добавляем в чашку 20 г кокосовой стружки. Вместо стружки можно использовать кокосовый урбеч. Урбеч — это очень мелко перемолотая кокосовая масса. Урбеч хорош тем, что в тесте он будет ощущаться лишь кокосовым вкусом. А если вы будете использовать кокосовую стружку, частички стружки могут быть заметны. Меня это не смущает, поэтому я ее и использую.
![кокосовая стружка]( "кокосовая стружка")
Добавляем сахар или сахарную пудру в количестве 1 столовой ложки. Кладем щепотку ванилина для запаха и все хорошо перемешиваем.
Теперь берем куриное яйцо. Хорошо его моем и разбиваем в чашку. Если творога у вас больше, чем 100 г, то в чашку лучше добавить 2 яйца. Перетираем творог с яйцом.
![яйцо]( "яйцо")
Добавляем пшеничную муку в количестве двух или трех столовых ложек.
![добавляем муку]( "добавляем муку")
Все хорошо перемешиваем. У нас должна получиться очень мягкая и слегка клейкая масса.
![тесто]( "тесто")
Из получившегося творожного теста лепим сырнички. Можно слепить их в виде кралечек или в виде пухлых лепешечек. Если тесто слишком мягкое, то сырнички нужно обвалять в муке.
Смазываем сковороду подсолнечным маслом. Выкладываем сырники на сковородку и обжариваем каждый сырник с двух сторон.
![сырники]( "сырники")
Раскладываем сырники по тарелочкам. Подавать их можно со сгущенкой, сметной или сладким ягодным джемом.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
![]()
В этот праздник можно порадовать свою семью сырниками с необычным вкусом. Ваши родные точно скажут вам огромное спасибо за этот рецепт.
Сложность приготовления: ниже среднего
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- Творог – 100 г
- Мука пшеничная – 2-3 ст. л.
- Кокосовая стружка – 20 г
- Сахар или сахарная пудра – 1 ст. л.
- Масло подсолнечное – для смазывания сковороды
- Ванилин – 1 щепотка
Ход приготовления:
Для сырников нам потребуется творог. Я взяла обезжиренный. Вместо творога можно использовать сладкую творожную массу, тогда сахар добавлять не нужно. Открываем пачку массой 100 г и кладем ее в чашку.
Затем добавляем в чашку 20 г кокосовой стружки. Вместо стружки можно использовать кокосовый урбеч. Урбеч — это очень мелко перемолотая кокосовая масса. Урбеч хорош тем, что в тесте он будет ощущаться лишь кокосовым вкусом. А если вы будете использовать кокосовую стружку, частички стружки могут быть заметны. Меня это не смущает, поэтому я ее и использую.
Добавляем сахар или сахарную пудру в количестве 1 столовой ложки. Кладем щепотку ванилина для запаха и все хорошо перемешиваем.
Теперь берем куриное яйцо. Хорошо его моем и разбиваем в чашку. Если творога у вас больше, чем 100 г, то в чашку лучше добавить 2 яйца. Перетираем творог с яйцом.
Добавляем пшеничную муку в количестве двух или трех столовых ложек.
Все хорошо перемешиваем. У нас должна получиться очень мягкая и слегка клейкая масса.
Из получившегося творожного теста лепим сырнички. Можно слепить их в виде кралечек или в виде пухлых лепешечек. Если тесто слишком мягкое, то сырнички нужно обвалять в муке.
Смазываем сковороду подсолнечным маслом. Выкладываем сырники на сковородку и обжариваем каждый сырник с двух сторон.
Раскладываем сырники по тарелочкам. Подавать их можно со сгущенкой, сметной или сладким ягодным джемом.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать