Слово «лето» определённо можно отождествить с этим салатом. Идеальный в качестве закуски или свежего гарнира, салат капрезе с бальзамическим уксусом — прекрасный способ использовать чудесные дары лета — помидоры.
Время приготовления: 5 минут
Порций: 1
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нарежьте помидор ломтиками толщиной примерно 0,5 см. Сделайте то же самое с моцареллой.
2. Чередуйте слои помидоров, моцареллы и базилика. Сначала ломтик помидора, потом ломтик моцареллы, потом пару листочков базилика. Начинать и заканчивать нужно помидорами.
3. Полейте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Приправьте по вкусу солью и перцем. Приятного аппетита!
Источник: tablespoon.com
Время приготовления: 5 минут
Порций: 1
Ингредиенты:
- 1 средний или крупный помидор
- 5 г свежего базилика (только листья)
- 115 г сыра моцарелла
- 4 ч. л. бальзамического уксуса
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте помидор ломтиками толщиной примерно 0,5 см. Сделайте то же самое с моцареллой.
2. Чередуйте слои помидоров, моцареллы и базилика. Сначала ломтик помидора, потом ломтик моцареллы, потом пару листочков базилика. Начинать и заканчивать нужно помидорами.
3. Полейте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Приправьте по вкусу солью и перцем. Приятного аппетита!
Источник: tablespoon.com
Комментировать