Картофельный салат не обязательно должен подаваться в холодном виде. Сегодня мы приготовим тёплый картофельный салат, добавив стручковую фасоль, а также сыр. Кстати, на счёт сыра: в этом рецепте используется горгонзола, но вы можете взять дорблю или другой похожий сыр.
Порций: 6
Активное время: 15 минут
Общее время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Установите решётку в нижней части духовку. Также включите духовку разогреваться до 230 градусов.
2. Положите нарезанный картофель со стручковой фасолью в миску, добавьте 2 ч. л. оливкового масла, соль и перец, размешайте. Выложите всё это на противень и поставьте в духовку на 25-35 минут. 1-2 раза картошку с фасолью нужно будет перемешать во время запекания.
3. Соедините 3 ч. л. оливкового масла, уксус и дижонскую горчицу в миске. Добавьте сыр и зелёный лук, перемешайте.
4. Когда картошка с фасолью будут готовы, переложите их в миску с заправкой, хорошенько всё перемешайте. Салат готов! Подавайте его тёплым.
Источник: eatingwell.com
Порций: 6
Активное время: 15 минут
Общее время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
- 500 г молодого картофеля - очистить и нарезать на половинки
- 200 г стручковой фасоли
- 5 ч. л. оливкового масла
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. молотого перца
- 2 ст. л. белого винного уксуса
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 3 ст. л. горгонзолы или дорблю - мелко нарезать
- 2 ст. л. нашинкованного зелёного лука
Приготовление:
1. Установите решётку в нижней части духовку. Также включите духовку разогреваться до 230 градусов.
2. Положите нарезанный картофель со стручковой фасолью в миску, добавьте 2 ч. л. оливкового масла, соль и перец, размешайте. Выложите всё это на противень и поставьте в духовку на 25-35 минут. 1-2 раза картошку с фасолью нужно будет перемешать во время запекания.
3. Соедините 3 ч. л. оливкового масла, уксус и дижонскую горчицу в миске. Добавьте сыр и зелёный лук, перемешайте.
4. Когда картошка с фасолью будут готовы, переложите их в миску с заправкой, хорошенько всё перемешайте. Салат готов! Подавайте его тёплым.
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать