яйца рецепты - яичница с гренками в беконе

Приготовила нестандартную яичницу с гренками, обернутыми в бекон - получилось сытно, вкусно

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Почему нестандартная? Потому что она получилась из моей любви экспериментировать, даже и из такого питательного продукта. Наш организм сейчас особенно нуждается в полезных ингредиентах.
 
Сегодня решила приготовить вкусную яичницу из одного яйца. Чтобы как-то разнообразить стандартный процесс, придумала дополнение. В итоге получилось блюдо из серии два в одном.
 
Я делала гренки из бородинского хлеба, но можно брать любой другой. И вместо бекона круто сгодится и сало. Готовила на одну порцию. В вашей воле – добавлять!
 
Время приготовления: 10 минут

Сложность: все максимально просто
 
Ингредиенты:
  • Яйца – 1 шт.
  • Хлеб – 1 ломтик
  • Бекон – по количеству гренок
  • Горчица
  • Специи
  • Масло растительное и сливочное

 
Приготовление:

Давайте сразу поставим сковороду с двумя видами масла – пусть тает и греется на маленьком огне, а мы хлеб сначала нарежем. Толщину сами выбирайте! ломтики хлеба
Определяемся с количеством горчицы и кладем на ломтики.  с горчицей
Размазываем горчицу по хлебушку и присыпаем специями. У меня были с солью, поэтому мне подсаливать не пришлось. со специями
Отделяем слайс бекона. Повторюсь, это может быть сало или тонко нашинкованная колбаса. слайсы бекона
Разложим бекон на доске и начнем заворачивать в него ломтики хлеба. Нам нужно завернуть все ломтики.
завернем в бекон хлеб
Масло разогрелось, вот и отправим в него хлеб, завернутый в бекон. Обжариваем до румяности, переворачивая с каждой стороны. 
жарим гренкиВобьем яйцо в пиалку, чтобы его потом было удобно выливать в сковороду. Повернув хлеб в беконе последний раз, введем яйцо. Чтобы оно не растеклось, я вливала белок постепенно, по степени того, как он схватывался. Жарим до готовности.
жарим яйцо
В конце приперчим (при желании — солим). И подаем. Вкусно, не передать! Сытно, ну и удобно – не надо все отдельно жарить. готово
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-11-21 20:04:14
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать