В советское время манная каша широко использовалась при кормлении детей годовалого возраста. Так же ее часто готовили в яслях, в детских садиках, школах. Сейчас мода на манную кашу сильно упала. И мир разделился на два лагеря. Одни считают манную кашу бесполезным и даже в некоторой степени вредным продуктом. Вторые все также настаивают на ее полезности.
А чем все-таки полезна манная каша? В манной каше содержится особое обволакивающее вещество, которое благотворно действует на пищеварительный тракт. Поэтому ее рекомендуют людям, страдающим колитами и гастритами. Манка переваривается в самом нижнем отделе кишечника, и поэтому она способна выводить из организма жиры, соли и слизь и мягко, почти незаметно, очищать кишечник.
Так же манка полезна людям, страдающим нервными расстройствами. Манка содержит в себе вещества, благотворно влияющие на нервную систему. Так же в ней почти отсутствует белок, поэтому манку можно широко употреблять тем, у кого возникли проблемы с почками.
В манке содержатся такие витамины как Е, РР, В2, В6, В1, В9. Минералы: магний, кальций, цинк, натрий, железо, фосфор, сера, хлор.
Энергетическая ценность манной каши, приготовленной на молоке, ровна 123 калориям на 100 граммов продукта. А каши, приготовленной на воде, 100 калориям на 100 граммов.
В настоящее время педиатры рекомендуют вводить манную кашу в детский рацион не ранее, чем с 1,5 лет. Учеными доказано, что в манке присутствует особое вещество – фитин. Фитин тормозит усвоение организмом кальция и железа. Поэтому от ежедневного употребления манной каши есть риск возникновения анемии и различных проблем, связанных с кальциевым обменом.
Сегодня я расскажу рецепт приготовления манной каши с молоком.
Время приготовления: 10 минут.
Сложность: простая.
Ингредиенты:
![]()
Ход работы:
Кладем в кастрюльку 2 столовые ложки сахара и чайную ложку соли.
Наливаем примерно 150 мл воды.
![]()
А затем 150 мл молока.
![]()
Доводим до кипения.
Заем аккуратно тоненькой струйкой вводим манку. У меня ушло примерно 150 граммов. Постоянно помешиваем. Делается это для того, чтобы впоследствии не образовались комочки.
![]()
Каша почти моментально начинает густеть. Это происходит буквально за 2 минуты.
![]()
После того как каша загустела, снимаем кастрюльку с плиты, иначе каша может «убежать» или пригореть.
Раскладываем кашу по чашкам. Можно добавить сливочное масло. Приятного аппетита!
![]()
А чем все-таки полезна манная каша? В манной каше содержится особое обволакивающее вещество, которое благотворно действует на пищеварительный тракт. Поэтому ее рекомендуют людям, страдающим колитами и гастритами. Манка переваривается в самом нижнем отделе кишечника, и поэтому она способна выводить из организма жиры, соли и слизь и мягко, почти незаметно, очищать кишечник.
Так же манка полезна людям, страдающим нервными расстройствами. Манка содержит в себе вещества, благотворно влияющие на нервную систему. Так же в ней почти отсутствует белок, поэтому манку можно широко употреблять тем, у кого возникли проблемы с почками.
В манке содержатся такие витамины как Е, РР, В2, В6, В1, В9. Минералы: магний, кальций, цинк, натрий, железо, фосфор, сера, хлор.
Энергетическая ценность манной каши, приготовленной на молоке, ровна 123 калориям на 100 граммов продукта. А каши, приготовленной на воде, 100 калориям на 100 граммов.
В настоящее время педиатры рекомендуют вводить манную кашу в детский рацион не ранее, чем с 1,5 лет. Учеными доказано, что в манке присутствует особое вещество – фитин. Фитин тормозит усвоение организмом кальция и железа. Поэтому от ежедневного употребления манной каши есть риск возникновения анемии и различных проблем, связанных с кальциевым обменом.
Сегодня я расскажу рецепт приготовления манной каши с молоком.
Время приготовления: 10 минут.
Сложность: простая.
Ингредиенты:
Ход работы:
Кладем в кастрюльку 2 столовые ложки сахара и чайную ложку соли.
Наливаем примерно 150 мл воды.
А затем 150 мл молока.
Доводим до кипения.
Заем аккуратно тоненькой струйкой вводим манку. У меня ушло примерно 150 граммов. Постоянно помешиваем. Делается это для того, чтобы впоследствии не образовались комочки.
Каша почти моментально начинает густеть. Это происходит буквально за 2 минуты.
После того как каша загустела, снимаем кастрюльку с плиты, иначе каша может «убежать» или пригореть.
Раскладываем кашу по чашкам. Можно добавить сливочное масло. Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать