Чтобы приготовить сытный ужин на всю семью, совсем не обязательно возиться часами у плиты. Сегодня мы поделимся рецептом, который готовится сразу в одном противне, а на его приготовление уходит всего несколько минут активного времени. Это запеченная курочка с картошкой в винном соусе с зеленью. От вас требуется только подготовить ингредиенты и поставить их в духовку, периодически проверяя степень готовности блюда.
Активное время приготовления: около 10 минут
Общее время приготовления: 1 час
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Выложите в большой глубокий противень курицу с картошкой и дольками лимона. В миске смешайте вино, бульон, горчицу, чеснок и зелень до однородной массы, и залейте этой смесью содержимое противня. Сбрызните все оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
3. Поставьте курицу с картошкой запекаться в духовку на 1 час.
Image credit: Sam Linsell
Источник: thekitchn.com
Активное время приготовления: около 10 минут
Общее время приготовления: 1 час
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 1 крупная курица - разделать на 8 частей
- 700 г картошки - тщательно промыть, оставить в кожуре
- 180 мл сухого белого вина
- 120 мл куриного бульона
- 1 ст. ложка горчицы
- 4 зубчика чеснока - раздавить
- Большая горсть нашинкованной зелени на выбор
- 3 ст. ложки оливкового масла
- Соль/перец
- Несколько долек лимона
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Выложите в большой глубокий противень курицу с картошкой и дольками лимона. В миске смешайте вино, бульон, горчицу, чеснок и зелень до однородной массы, и залейте этой смесью содержимое противня. Сбрызните все оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
3. Поставьте курицу с картошкой запекаться в духовку на 1 час.
Image credit: Sam Linsell
Источник: thekitchn.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать