Дети попросили вас купить им что-нибудь сладкое, а вы решили, что лучше приготовить десерт своими руками? Тогда этот рецепт как раз для вас. Незамысловатые печеньки с молочным шоколадом получаются очень мягкими и приятными, а на их приготовление уйдет всего 25 минут.
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: 25 минут
Выход: около 35 печенек
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Взбейте в миске масло, затем добавьте оба вида сахара и продолжайте взбивать до воздушной консистенции. Введите яйца и вновь слегка взбейте смесь, после всыпьте экстракт ванили и еще раз взбейте до однородной консистенции. Добавьте сухое молоко и взбейте еще раз.
2. В отдельной миске, смешайте муку, пищевую соду и соль. Введите эту смесь в сливочную смесь, аккуратно взбивая до однородной консистенции. Затем добавьте колотый шоколад и слегка перемешайте.
3. Выложите смесь по 1 чайной ложке на несмазанные противни на приличном расстоянии друг от друга (при выпекании печенье значительно увеличится в размере). Выпекайте в духовке 9-11 минут при температуре 190 градусов. Затем дайте печенью слегка остыть на противнях, а после переложите на отдельную тарелку с помощью лопатки.
Источник: foodnetwork.com
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: 25 минут
Выход: около 35 печенек
Ингредиенты:
- 225 г размягченного сливочного масла
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 3/4 стакана белого сахара
- 2 яйца
- 2 ч. ложки экстракта ванили
- 1/2 стакана сухого молока
- 2 стакана муки
- 1 плюс 1/4 ч. ложки пищевой соды
- 1 плюс 1/4 ч. ложки соли
- 340 г мелко колотого молочного шоколада
Способ приготовления:
1. Взбейте в миске масло, затем добавьте оба вида сахара и продолжайте взбивать до воздушной консистенции. Введите яйца и вновь слегка взбейте смесь, после всыпьте экстракт ванили и еще раз взбейте до однородной консистенции. Добавьте сухое молоко и взбейте еще раз.
2. В отдельной миске, смешайте муку, пищевую соду и соль. Введите эту смесь в сливочную смесь, аккуратно взбивая до однородной консистенции. Затем добавьте колотый шоколад и слегка перемешайте.
3. Выложите смесь по 1 чайной ложке на несмазанные противни на приличном расстоянии друг от друга (при выпекании печенье значительно увеличится в размере). Выпекайте в духовке 9-11 минут при температуре 190 градусов. Затем дайте печенью слегка остыть на противнях, а после переложите на отдельную тарелку с помощью лопатки.
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать