Этот салат настолько прост в приготовлении, что с ним справится даже тот человек, который раньше не готовил ничего сложнее яичницы. Ту всё понятно, легко и без особых хлопот. Но главное, что по вкусовым качествам такой салат из капусты получается превосходным. Его и на праздничный стол можно поставить — гости оценят.
Время приготовления: 30 минут (плюс время на охлаждение)
Порций: 8-10
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Приготовьте заправку: смешайте майонез, горчицу, уксус, семена сельдерея, соль и перец в небольшой миске. Добавьте голубой сыр, покрошив его руками.
2. Подготовьте овощи: нашинкуйте капусту и переложите её в большую миску. Добавьте тёртую морковь.
3. За час до до подачи салата полейте его заправкой и добавьте петрушку. Поставьте салат в холодильник. По прошествии часа салат будет готов к употреблению. Приятного аппетита!
Источник: smittenkitchen.com
Время приготовления: 30 минут (плюс время на охлаждение)
Порций: 8-10
Ингредиенты:
- 400 г майонеза
- 60 г дижонской горчицы
- 45 г горчицы в зёрнах
- 30 мл яблочного уксуса
- 1 ч. л. семян сельдерея
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
- 170 г голубого сыра (по желанию)
- 450 г белокочанной капусты
- 375 г краснокочанной капусты
- 150-200 г моркови - очистить, помыть и натереть
- 20 г петрушки - нарезать
Приготовление:
1. Приготовьте заправку: смешайте майонез, горчицу, уксус, семена сельдерея, соль и перец в небольшой миске. Добавьте голубой сыр, покрошив его руками.
2. Подготовьте овощи: нашинкуйте капусту и переложите её в большую миску. Добавьте тёртую морковь.
3. За час до до подачи салата полейте его заправкой и добавьте петрушку. Поставьте салат в холодильник. По прошествии часа салат будет готов к употреблению. Приятного аппетита!
Источник: smittenkitchen.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать