Сегодня приготовим проверенное и достаточно простое блюдо, которое всегда отлично работает, особенно если говорить о завтраке. На приготовление сытного и очень вкусного омлета у вас уйдёт не более четверти часа.
Время на подготовку ингредиентов: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций: 1
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте оливковое масло в небольшой антипригарной сковороде. Обжарьте грибы на сильном огне, периодически помешивая, в течение 2-3 минут до золотистого цвета. Переложите грибы в миску, перемешайте с тёртым сыром и петрушкой.
2. Поставьте сковороду обратно на огонь и вылейте в неё яйца. Жарьте 1 минуту.
3. Ложкой выложите грибную смесь на одну половину омлета и накройте начинку второй половиной. Жарьте ещё несколько минут — до желаемой степени готовности яиц.
Источник: bbcgoodfood.com
Время на подготовку ингредиентов: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций: 1
Ингредиенты:
- 1 ст. л. оливкового масла
- Горсть шампиньонов - нарезать слайсами
- 25 г твёрдого сыра - натереть
- Петрушка (по вкусу) - грубо нарезать
- 2 яйца - взбить
Приготовление:
1. Разогрейте оливковое масло в небольшой антипригарной сковороде. Обжарьте грибы на сильном огне, периодически помешивая, в течение 2-3 минут до золотистого цвета. Переложите грибы в миску, перемешайте с тёртым сыром и петрушкой.
2. Поставьте сковороду обратно на огонь и вылейте в неё яйца. Жарьте 1 минуту.
3. Ложкой выложите грибную смесь на одну половину омлета и накройте начинку второй половиной. Жарьте ещё несколько минут — до желаемой степени готовности яиц.
Источник: bbcgoodfood.com
Комментировать