Сегодня мы расскажем, как приготовить макароны с помидорами и сделать это оригинально. Эта сытная паста в итальянском стиле требует всего пять ингредиентов, которые можно без особых проблем найти в ближайшем супермаркете. Будет очень вкусно!
Время приготовления: 70 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разрежьте помидоры пополам. Разложите их срезом вверх в форме для запекания. Посолите и сбрызните помидоры оливковым маслом.
Запекайте их до тех пор, пока они не станут достаточно мягкими, около 1 часа — время приготовления зависит от размера и степени зрелости помидоров.
![]()
![]()
3. Когда помидоры будут почти готовы, поставьте большую кастрюлю с водой на сильный огонь и посолите. Доведите до кипения? отварите макароны до состояния al dente, следуя инструкции на упаковке. Затем слейте воду.
![]()
4. С помощью вилки разомните помидоры в густой соус. Добавьте соус песто и перемешайте. Смешайте макароны и соус в кастрюле или в большой сервировочной миске. Подавайте сразу с тёртым сыром.
![]()
![]()
![]()
Фото: Simply Recipes / Alison Bickel
Источник: simplyrecipes.com
Время приготовления: 70 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
- 1 кг небольших помидоров
- 1,5 ч. л. соли
- 60 мл оливкового масла
- 60 г соуса песто
- 450 г макарон фузилли
- 30 г тёртого твёрдого сыра
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разрежьте помидоры пополам. Разложите их срезом вверх в форме для запекания. Посолите и сбрызните помидоры оливковым маслом.
Запекайте их до тех пор, пока они не станут достаточно мягкими, около 1 часа — время приготовления зависит от размера и степени зрелости помидоров.
3. Когда помидоры будут почти готовы, поставьте большую кастрюлю с водой на сильный огонь и посолите. Доведите до кипения? отварите макароны до состояния al dente, следуя инструкции на упаковке. Затем слейте воду.
4. С помощью вилки разомните помидоры в густой соус. Добавьте соус песто и перемешайте. Смешайте макароны и соус в кастрюле или в большой сервировочной миске. Подавайте сразу с тёртым сыром.
Фото: Simply Recipes / Alison Bickel
Источник: simplyrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать