Нежная, сочная и хрустящая — так можно описать курочку по этому рецепту. Готовится она совсем просто: нужно лишь обвалять её в панировке и поставить выпекаться в духовку, не забыв в середине готовки перевернуть курочку на другую сторону.
Общее время приготовления: 50 минут
Активное время приготовления: 10 минут
Выход: 6 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Смешайте в миске муку, паприку, приправы и перец. Тщательно обваляйте каждый кусок курицы в этой смеси. В качестве альтернативного способа, соедините ингредиенты для панировки в большом пакете для заморозки овощей с зип-локом, добавьте туда разделанную на части курицу, закройте зип-лок и усердно потрясите пакет пару минут, пока курица не обваляется в панировке.
3. Положите масло в противень 20х30 см и поставьте в разогретую духовку. Когда масло растопится, положите в противень курицу кожицей вниз и поставьте выпекаться на 20 минут при 230 градусах. По прошествии этого времени переверните куски курицы на другую сторону и запекайте еще 20 минут.
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 50 минут
Активное время приготовления: 10 минут
Выход: 6 порций
Ингредиенты:
- 1,3 кг курицы, разделанной на части
- 60 г муки
- 1 ч. ложки соли
- 1 ч. ложки паприки
- Приправы на ваш вкус, например, "Итальянские травы" - 1/2 ч. ложки
- 1/4 ч. ложки перца
- 125 г сливочного масла
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Смешайте в миске муку, паприку, приправы и перец. Тщательно обваляйте каждый кусок курицы в этой смеси. В качестве альтернативного способа, соедините ингредиенты для панировки в большом пакете для заморозки овощей с зип-локом, добавьте туда разделанную на части курицу, закройте зип-лок и усердно потрясите пакет пару минут, пока курица не обваляется в панировке.
3. Положите масло в противень 20х30 см и поставьте в разогретую духовку. Когда масло растопится, положите в противень курицу кожицей вниз и поставьте выпекаться на 20 минут при 230 градусах. По прошествии этого времени переверните куски курицы на другую сторону и запекайте еще 20 минут.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать