каша на воде

Рассыпчатая пшенная каша на воде

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Почему она понравится всем? Потому, что этот рецепт приготовления каши на воде универсален во всех отношениях. Мало того, что даже если вы сварите ее только из двух базовых ингредиентов, то она получится очень вкусной и сытной. Что важно для тех, кто постится или старается питаться правильно.

Готовится она очень просто и легко. А если к ней, уже сваренной, добавить какие-то дополнительные продукты, она получит другой вкус и вид. Ну, и о пользе нельзя промолчать. Ведь мы имеем дело с полезной крупой, обогащенной белками, магнием и другими полезными веществами, в которых испытывает нужду организм и взрослого, и ребенка.

Время приготовления: минут 25-30

Сложность: очень простой рецепт приготовления пшенной каши
 
Ингредиенты:
  • Пшено - 1 стакан (250 г)
  • Вода – 2,5-3 стакана
  • Соль, перец молотый
  • Масло кукурузное (или любое растительное)
  • Овощи по желанию, зелень


Приготовление:

Сразу скажу, что у меня была свежая крупа, не лежалая, и это положительно отразилось на результате. Переберем ее, чтобы не пропустить ничего. Я иногда просеиваю. переберем крупу
А затем – традиционная процедура для любой крупы – помывка. На фото – после третьей помывки вода была еще такой мутной.  моем крупу
Я еще пару раз промыла, потом облила кипятком, слила. Вот такая чистая получилась крупа. сольем воду
Я ее залила чистой водой из крана, посолила, добавила немного масла. Его количество подбирайте под свой вариант. Я решила худеть, поэтому сокращаю потребление. с маслом
Когда каша закипела, я уменьшила огонь, накрыла крышкой кастрюлю и варила. Но, внимание, отходить от плиты надолго нежелательно – важно постоянно помешивать, чтобы не пригорела наша каша. готова
Когда воды останется минимум, на дне, не надо больше переворачивать. Выключаем плиту, оставляем закрытой кастрюлю и даем каше постоять какое-то время. А можно еще раньше снять и, укутав в теплое, дать каше «дойти».

Смотрите, какая она рассыпчатая получилась!  готова2
Хоть и настолько проста в приготовлении, и всего три компонента мы с вами взяли, была очень вкусной. Еще вкуснее стала с добавлением овощей. Кладем любые, которые вам нравятся или сейчас есть в вашем холодильнике. И приправим перцем! пшенная каша на воде
Ну, а зелень завершит эту кулинарную картинку, придав приятного вкуса и аромата каше, насытит организм всякими полезностями. готово3
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2023-06-18 09:00:04
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
lora bessolitsina Ответить
2023-06-28 09:41:58
lora bessolitsina
я тоже люблю такое сочетание.. ХЭотя раньше как-то и не задумывалась над тем - что с чем))
Наталья Nata Ответить
2023-06-24 21:22:41
Наталья Nata
сочетание идеальное. Мне очень нравится. блюдо с большим содержанием клетчатки и в тоже время очень питательное. 

Комментировать