Порадуйте своего мужчину бесподобной выпечкой, которая напомнит вкусом детство, а формой — о самом празднике. Вам (и не только вам) понравится этот простой рецепт приготовления вкусного рассыпчатого печенья.
Ведь мужской праздник почувствуется сразу же, как только вы поставите противень с заготовками в печь. По квартире будет еще долго витать аромат свежей выпечки. На него соберутся все ваши домашние. А уж вы приготовьте к праздничному завтраку и к печенью вкусный чаек или другие напитки.
Только хочу предупредить, что печенье из указанного количества ингредиентов улетит мгновенно. Поэтому потрудитесь сделать побольше теста!
Сложность: средняя
Ингредиенты для приготовления теста:
Для декора:
Также понадобится:
Приготовление:
Приготовление теста для этого вида печенья не составляет особого труда.
Оперативно смешаем яйца с сахаром (обычным и ванильным). Я это сделала на этот раз обычной вилочкой.
![йца и сахар]( "йца и сахар")
Надо добавить в эту смесь сливочное масло. Понятное дело, что его перед этим надо выложить за несколько часов из холодильника. Тогда легче будет смешиваться вся эта масса.
![с маслом]( "с маслом")
Положим сюда сразу же соду и вымешаем все.
![с содой]( "с содой")
Следом вводим просеянную муку. Досыпая муку порциями, аккуратно вмешиваем ее и замешиваем тесто. Колобок не должен быть очень твердым и не должен прилипать к пальцам. Чтобы тесто легче раскатывалось, отправим его в пищевой пленке в холодильник.
![тесто]( "тесто")
Через час его можно вынимать, разрезать на несколько частей и раскатывать на запыленной доске до толщины около 6 мм. Но до этого включить духовку, чтобы она прогрелась до 180 градусов.
![раскатаем тесто]( "раскатаем тесто")
Раскатав пласты, вырежем формочками печенье. Поскольку праздник нам напоминает о защитниках Отечества, мы придадим печенюжкам форму звездочек.
![вырежем формочкой]( "вырежем формочкой")
Отправим сразу же печенье на противень, смазав его маслицем. Выпекаем минут 20, но смотрим – чем тоньше печенье, тем быстрее оно приготовится и наоборот. Сами выбирайте – хрустеть будет печенье или будет мягеньким. Украсьте печенье сахарной пудрой, полейте любым сладким соусом и приглашайте к столу наших защитников!
![готово]( "готово")
Ведь мужской праздник почувствуется сразу же, как только вы поставите противень с заготовками в печь. По квартире будет еще долго витать аромат свежей выпечки. На него соберутся все ваши домашние. А уж вы приготовьте к праздничному завтраку и к печенью вкусный чаек или другие напитки.
Только хочу предупредить, что печенье из указанного количества ингредиентов улетит мгновенно. Поэтому потрудитесь сделать побольше теста!
Сложность: средняя
Ингредиенты для приготовления теста:
- Яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 1 пачка
- Сахар - 200 г
- Мука – 300 г
- Сода – 1 ч. л.
- Ванильный сахар – по вкусу
Для декора:
- Сахарная пудра
- Сладкие соусы
Также понадобится:
- Масло для смазывания противня
Приготовление:
Приготовление теста для этого вида печенья не составляет особого труда.
Оперативно смешаем яйца с сахаром (обычным и ванильным). Я это сделала на этот раз обычной вилочкой.
Надо добавить в эту смесь сливочное масло. Понятное дело, что его перед этим надо выложить за несколько часов из холодильника. Тогда легче будет смешиваться вся эта масса.
Положим сюда сразу же соду и вымешаем все.
Следом вводим просеянную муку. Досыпая муку порциями, аккуратно вмешиваем ее и замешиваем тесто. Колобок не должен быть очень твердым и не должен прилипать к пальцам. Чтобы тесто легче раскатывалось, отправим его в пищевой пленке в холодильник.
Через час его можно вынимать, разрезать на несколько частей и раскатывать на запыленной доске до толщины около 6 мм. Но до этого включить духовку, чтобы она прогрелась до 180 градусов.
Раскатав пласты, вырежем формочками печенье. Поскольку праздник нам напоминает о защитниках Отечества, мы придадим печенюжкам форму звездочек.
Отправим сразу же печенье на противень, смазав его маслицем. Выпекаем минут 20, но смотрим – чем тоньше печенье, тем быстрее оно приготовится и наоборот. Сами выбирайте – хрустеть будет печенье или будет мягеньким. Украсьте печенье сахарной пудрой, полейте любым сладким соусом и приглашайте к столу наших защитников! 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать