Сегодня у нас к чаю вкусная, ароматная и воздушная коврижка с орехами на основе варенья и каркаде – будьте уверены, что выпечка придётся вам по душе!
Перечень необходимых для приготовления коврижки с каркаде и вареньем продуктов:
Сколько времени нужно, чтобы испечь такую замечательную коврижку: часа точно будет достаточно
Сложно ли готовить такую выпечку: нет, не сложно, а очень даже легко, тем более, если следовать моему подробному рецепту
Алгоритм приготовления коврижки с персиковым вареньем, грецкими орехами и чаем каркаде:
Сначала нам необходимо заварить чай каркаде и дать ему время настояться – используем мы в коврижку всего лишь полстакана, а оставшийся чай можно с удовольствием выпить.
![]()
Тем временем просеиваем муку и смешиваем её с молотой корицей, щепоткой мускатного ореха, молотого имбиря и кардамоном.
![]()
Отдельно соединяем сахар и жидкое варенье – я использовала персиковое.
![]()
Сюда же выливаем уже настоявшийся и процеженный чай каркаде.
![]()
Хорошенько перемешиваем, добиваясь растворения кристаллов сахара.
![]()
Добавляем гашеную уксусом соду, перемешиваем и наблюдаем за реакцией – раствор изменит цвет.
![]()
![]()
Далее соединяем его с растительным маслом и выливаем в смесь муки и пряностей – тщательно всё перемешиваем.
![]()
В получившееся тесто теперь добавляем пару пригоршней слегка порубленных грецких орехов и снова всё перемешиваем.
![]()
![]()
Тесто для коврижки теперь перекладываем в форму для выпекания и отправляем в прогретую духовку минут на 35-40.
![]()
Готовность выпечки проверяем с помощью шпажки или зубочистки.
![]()
Готовьте с удовольствием!
![]()
Перечень необходимых для приготовления коврижки с каркаде и вареньем продуктов:
- Чай каркаде – 100 мл
- Варенье персиковое (жидкое) – 100 мл
- Масло подсолнечное – 100 мл
- Сахар – 150 г
- Мука пшеничная – 280 г
- Сода пищевая (гашенная уксусом) – 0,5 ч. л.
- Орехи грецкие – 100 г
Сколько времени нужно, чтобы испечь такую замечательную коврижку: часа точно будет достаточно
Сложно ли готовить такую выпечку: нет, не сложно, а очень даже легко, тем более, если следовать моему подробному рецепту
Алгоритм приготовления коврижки с персиковым вареньем, грецкими орехами и чаем каркаде:
Сначала нам необходимо заварить чай каркаде и дать ему время настояться – используем мы в коврижку всего лишь полстакана, а оставшийся чай можно с удовольствием выпить.
Тем временем просеиваем муку и смешиваем её с молотой корицей, щепоткой мускатного ореха, молотого имбиря и кардамоном.
Отдельно соединяем сахар и жидкое варенье – я использовала персиковое.
Сюда же выливаем уже настоявшийся и процеженный чай каркаде.
Хорошенько перемешиваем, добиваясь растворения кристаллов сахара.
Добавляем гашеную уксусом соду, перемешиваем и наблюдаем за реакцией – раствор изменит цвет.
Далее соединяем его с растительным маслом и выливаем в смесь муки и пряностей – тщательно всё перемешиваем.
В получившееся тесто теперь добавляем пару пригоршней слегка порубленных грецких орехов и снова всё перемешиваем.
Тесто для коврижки теперь перекладываем в форму для выпекания и отправляем в прогретую духовку минут на 35-40.
Готовность выпечки проверяем с помощью шпажки или зубочистки.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать