В холодное время года горячие вкусные напитки – самое то! И один из таких напитков — это замечательный чай каркаде. Готовить каркаде можно по-разному, с дополнениями и без, и употреблять его можно и в горячем, теплом и в холодном виде.
Я люблю каркаде непременно в горячем виде, хорошо заваренный, и сладенький — с мёдом. В качестве дополнений к самим лепесткам гибискуса можно использовать что угодно — от цитрусов и имбиря до пряных специй и ягод.
Кстати, о способе заваривания. Я видела, как на работе некоторые мои сотрудники заваривают каркаде непосредственно в чашке – просто заливают кипятком. В принципе, таким образом он довольно-таки хорошо заваривается, так что если использовать одни лишь лепестки гибискуса, то вполне можно заварить или в чашке, или в обычном заварнике. Но я люблю каркаде с дополнениями, поэтому всегда завариваю либо в кастрюльке, либо в термосе.
Сложность — легко
Время приготовления — 5 минут активных действий, плюс время на настаивание напитка
Ингредиенты:
Ход работы:
Сегодняшний напиток я решила заварить в кастрюльке (как вариант, его можно заварить в термосе). Итак, кастрюлю с водой поставила на плиту. А пока вода закипала, подготовила нужные ингредиенты для напитка.
Лепестки гибискуса.
![]()
Бутончики гвоздики.
![]()
Тоненькие кружочки имбиря.
![]()
И нарезанная кубиками четвертинка сладкого яблока.
![]()
![]()
Когда вода закипела, бросила подготовленные продукты, и через минутку выключила огонь. Накрыла кастрюльку полотенцем и оставила на 15-20 минут, чтобы напиток хорошенечко настоялся.
![]()
![]()
Затем напиток процедила. И уже непосредственно в чашку добавила мёд.
Вот и все, вкусный напиток каркаде с имбирно-яблочными нотками готов!
![]()
Приятного аппетита!
Я люблю каркаде непременно в горячем виде, хорошо заваренный, и сладенький — с мёдом. В качестве дополнений к самим лепесткам гибискуса можно использовать что угодно — от цитрусов и имбиря до пряных специй и ягод.
Кстати, о способе заваривания. Я видела, как на работе некоторые мои сотрудники заваривают каркаде непосредственно в чашке – просто заливают кипятком. В принципе, таким образом он довольно-таки хорошо заваривается, так что если использовать одни лишь лепестки гибискуса, то вполне можно заварить или в чашке, или в обычном заварнике. Но я люблю каркаде с дополнениями, поэтому всегда завариваю либо в кастрюльке, либо в термосе.
Сложность — легко
Время приготовления — 5 минут активных действий, плюс время на настаивание напитка
Ингредиенты:
- Каркаде (лепестки) — 1 ст.л.
- Гвоздика — 5 шт.
- Имбирь — 2 кружочка
- Яблоко — ¼ шт.
- Мёд — по вкусу
- Вода — 0,5 л
Ход работы:
Сегодняшний напиток я решила заварить в кастрюльке (как вариант, его можно заварить в термосе). Итак, кастрюлю с водой поставила на плиту. А пока вода закипала, подготовила нужные ингредиенты для напитка.
Лепестки гибискуса.
Бутончики гвоздики.
Тоненькие кружочки имбиря.
И нарезанная кубиками четвертинка сладкого яблока.
Когда вода закипела, бросила подготовленные продукты, и через минутку выключила огонь. Накрыла кастрюльку полотенцем и оставила на 15-20 минут, чтобы напиток хорошенечко настоялся.
Затем напиток процедила. И уже непосредственно в чашку добавила мёд.
Вот и все, вкусный напиток каркаде с имбирно-яблочными нотками готов!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать