В преддверии долгожданных майских праздников не могу не поделиться рецептом моей любимой горячей закуски из лаваша с сочной и ароматной начинкой из сыра, томатов и свежей зелени!
Что нам нужно для того, чтобы приготовить запеченные рулеты из лавашей с сыром, зеленью и томатами:
Уровень сложности приготовления такой замечательной горячей закуски на природе: всё очень просто, а на природе ещё и очень весело
Сколько нам понадобится времени для приготовления рулетов с сыром, томатами и ароматной зеленью из лаваша: минут 20-25 точно будет достаточно
Алгоритм приготовления этой вкуснейшей горячей закуски для пикника:
Сначала нам следует подготовить все заявленные в списке ингредиентов продукты – свежую зелень (я использовала свежий базилик и петрушку) мы тщательно промываем, просушиваем и меленько рубим.
Помидоры нам необходимо помыть, а затем порезать – я использовала коктейльные помидорки и пустила их колечками. Но это абсолютно непринципиально.
Сыр сулугуни для этого рецепта приготовления горячей закуски для пикника можно порезать тоненькими слайсами, но я решила натереть на крупную тёрочку – на самом деле, вкус от этого абсолютно не изменится.
На лист лаваша выкладываем такую себе подушечку из зелени, на которой распределяем колечки томатов.
Сверху всю эту яркую и ароматную красоту щедро посыпаем тёртым сыром сулугуни, хотя смело можно использовать любой другой сыр – всё зависит от желания и возможностей.
Далее нам следует завернуть начинку в лаваш, формируя такой себе конвертик, непременно загибая края.
Готовить такую горячую закуску мы можем на гриле либо на решётке – я же хорошенько разогрела сковороду гриль и тщательно прогрела рулеты из лаваша до расплавления сыра.
Готовьте с удовольствием!
Что нам нужно для того, чтобы приготовить запеченные рулеты из лавашей с сыром, зеленью и томатами:
- Лаваш тонкий армянский – 2 листа
- Томаты – 150 г
Уровень сложности приготовления такой замечательной горячей закуски на природе: всё очень просто, а на природе ещё и очень весело
Сколько нам понадобится времени для приготовления рулетов с сыром, томатами и ароматной зеленью из лаваша: минут 20-25 точно будет достаточно
Алгоритм приготовления этой вкуснейшей горячей закуски для пикника:
Сначала нам следует подготовить все заявленные в списке ингредиентов продукты – свежую зелень (я использовала свежий базилик и петрушку) мы тщательно промываем, просушиваем и меленько рубим.
Помидоры нам необходимо помыть, а затем порезать – я использовала коктейльные помидорки и пустила их колечками. Но это абсолютно непринципиально.
Сыр сулугуни для этого рецепта приготовления горячей закуски для пикника можно порезать тоненькими слайсами, но я решила натереть на крупную тёрочку – на самом деле, вкус от этого абсолютно не изменится.
На лист лаваша выкладываем такую себе подушечку из зелени, на которой распределяем колечки томатов.
Сверху всю эту яркую и ароматную красоту щедро посыпаем тёртым сыром сулугуни, хотя смело можно использовать любой другой сыр – всё зависит от желания и возможностей.
Далее нам следует завернуть начинку в лаваш, формируя такой себе конвертик, непременно загибая края.
Готовить такую горячую закуску мы можем на гриле либо на решётке – я же хорошенько разогрела сковороду гриль и тщательно прогрела рулеты из лаваша до расплавления сыра.
Готовьте с удовольствием!
Комментировать