Для приготовления этого салата нам понадобится:
Вареное куриное филе (примерно 200гр)
4 яйца
Сыр (примерно 150гр)
Грецкие орехи (100гр)
1 зеленое яблоко
1 луковица
майонез
соль
мясо режем, лук шинкуем, белки отделяем от желтков и натираем на терке, яблоко и сыр также трем. Грецкие орехи можно измельчить в ступке или использовать блендер.
На блюдо выкладываем слоями (придерживаясь овальной формы) :
Белки (солим, смазываем майонезом)
Куриное филе
Лук
Яблоки (смазываем майонезом)
Сыр
Желтки (смазываем майонезом)
Посыпаем грецкими орехами
Некоторые слои можно дополнительно подсаливать и смазывать майонезом — на ваше усмотрение и вкус.
А дальше как фантазия подскажет – украшаем! Из половинок грецких орехов делаем лапки, а из сыра формируем мордочку (можно использовать половинку яйца), а вместо глазок – горошки перца.
Вареное куриное филе (примерно 200гр)
4 яйца
Сыр (примерно 150гр)
Грецкие орехи (100гр)
1 зеленое яблоко
1 луковица
майонез
соль
мясо режем, лук шинкуем, белки отделяем от желтков и натираем на терке, яблоко и сыр также трем. Грецкие орехи можно измельчить в ступке или использовать блендер.
На блюдо выкладываем слоями (придерживаясь овальной формы) :
Белки (солим, смазываем майонезом)
Куриное филе
Лук
Яблоки (смазываем майонезом)
Сыр
Желтки (смазываем майонезом)
Посыпаем грецкими орехами
Некоторые слои можно дополнительно подсаливать и смазывать майонезом — на ваше усмотрение и вкус.
А дальше как фантазия подскажет – украшаем! Из половинок грецких орехов делаем лапки, а из сыра формируем мордочку (можно использовать половинку яйца), а вместо глазок – горошки перца.
Комментировать