Салат "Черепаха"

Салат "Черепаха"

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Для приготовления этого салата нам понадобится: 

Вареное  куриное филе (примерно 200гр)
4 яйца
Сыр (примерно 150гр)
Грецкие орехи (100гр)
1 зеленое  яблоко
1  луковица
майонез
соль



мясо режем, лук шинкуем, белки отделяем от желтков и натираем на терке, яблоко и сыр также трем. Грецкие орехи можно измельчить в ступке или использовать блендер.
 
На блюдо выкладываем слоями (придерживаясь овальной формы) :
Белки (солим, смазываем майонезом)
Куриное филе
Лук
Яблоки (смазываем майонезом)
Сыр
Желтки (смазываем майонезом)
Посыпаем грецкими орехами
 
Некоторые слои можно дополнительно подсаливать и смазывать майонезом — на ваше усмотрение и вкус.

А дальше как фантазия подскажет – украшаем! Из половинок грецких орехов делаем лапки, а из сыра формируем мордочку (можно использовать половинку яйца), а вместо глазок – горошки перца.

 
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2011-02-10 12:37:00
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать