Я не могу спокойно смотреть на свежие овощи, которые лежат в моем холодильнике. У меня так и чешутся руки соорудить из них что-то. Да побольше ;)
«Что-то» – в смысле салат. А что может быть прекраснее свежего, хрустящего салата из свежих овощей теплым летним деньком? Ну, разве что только отдых на берегу моря в обнимку с ведёрком клубники ;)
И вообще, я искренне сочувствую людям, которые не любят лето. В это время года столько всяких классностей – фрукты, ягоды и овощи; босоножки, шорты и сарафаны; море, отпуск… огород ;)
Но вернемся к салату. Мне понравились остренькие салатики, поэтому и в этот я решила добавить немного перчика чили. Получилось очень даже ничего – сочно, свежо, хрустко, пикантно. И оливково, потому что сюда я их добавила тоже ;)
И как обычно, приготовление салата из свежих овощей очень простое и не занимает много времени.
Итак, для приготовления салата из капусты с сыром и перцем чили нужны такие продукты:
Сложность – просто
Время приготовления – не более 10 минут
Калорийность – 80 ккал/100 г без учета заправки
Процесс приготовления
Капусту некрупно нарезала.
![]()
Огурчики очистила и нарезала. Очистила, потому что мне не понравилась их кожура.
![]()
Помидорки тоже некрупно нарезала.
![]()
![]()
Оливки нарезала кружочками.
![]()
![]()
Зеленюшку (укроп и петрушку) нарезала.
![]()
Твердый сыр пустила на терку.
![]()
Перчик чили нарезала.
![]()
![]()
Всё перемешала.
Вот, собственно, и всё, салат из капусты с сыром и перчиком чили готов!
![]()
Заправляла я его традиционно капелькой оливкового масла и капелькой соевого соуса.
С любым гарниром – картохой, кашей или макарошками такой салат очень гармоничен.
Желаю вам приятного аппетита и побольше летних вкусностей! :)
«Что-то» – в смысле салат. А что может быть прекраснее свежего, хрустящего салата из свежих овощей теплым летним деньком? Ну, разве что только отдых на берегу моря в обнимку с ведёрком клубники ;)
И вообще, я искренне сочувствую людям, которые не любят лето. В это время года столько всяких классностей – фрукты, ягоды и овощи; босоножки, шорты и сарафаны; море, отпуск… огород ;)
Но вернемся к салату. Мне понравились остренькие салатики, поэтому и в этот я решила добавить немного перчика чили. Получилось очень даже ничего – сочно, свежо, хрустко, пикантно. И оливково, потому что сюда я их добавила тоже ;)
И как обычно, приготовление салата из свежих овощей очень простое и не занимает много времени.
Итак, для приготовления салата из капусты с сыром и перцем чили нужны такие продукты:
- ½ большого вилка молодой капусты
- 2 огурчика
- 2 помидорки
- 13-15 оливок без косточек
- ½ перчика чили
- 100 г твердого сыра
- свежая зелень
Сложность – просто
Время приготовления – не более 10 минут
Калорийность – 80 ккал/100 г без учета заправки
Процесс приготовления
Капусту некрупно нарезала.
Огурчики очистила и нарезала. Очистила, потому что мне не понравилась их кожура.
Помидорки тоже некрупно нарезала.
Оливки нарезала кружочками.
Зеленюшку (укроп и петрушку) нарезала.
Твердый сыр пустила на терку.
Перчик чили нарезала.
Всё перемешала.Вот, собственно, и всё, салат из капусты с сыром и перчиком чили готов!
Заправляла я его традиционно капелькой оливкового масла и капелькой соевого соуса.
С любым гарниром – картохой, кашей или макарошками такой салат очень гармоничен.
Желаю вам приятного аппетита и побольше летних вкусностей! :)
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать