Перед вами достаточно простой, но в то же время потрясающий по вкусу салат. В чём его секрет? В первую очередь, в изумительной заправке на основе авокадо, сока лайма и молотого перца чили. Она удачно соединяет ингредиенты салата, превращая его в завершённое блюдо.
Порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В миске смешайте листья салата, кукурузу и помидоры черри.
2. Добавьте 3/4 нарезанного авокадо. Поместите оставшийся авокадо в блендерную чашу вместе с 1/3 стакана воды, соком лайма/лимона и молотым чили. Измельчите ингредиенты до однородной массы. Получившуюся заправку посолите по вкусу.
3. Полейте салат заправкой, тщательно и в то же время аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!
Фото: Marta Stewart Living
Источник: delish.com
Порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- 1/2 головки салата ромэн
- 2 стакана консервированной кукурузы
- 100-150 г помидоров черри
- 1 авокадо - очистить и произвольно нарезать
- 1 ст. л. сока лайма или лимона
- 1/4 ч. л. молотого чили
- Соль
- Молотый чёрный перец
Приготовление:
1. В миске смешайте листья салата, кукурузу и помидоры черри.
2. Добавьте 3/4 нарезанного авокадо. Поместите оставшийся авокадо в блендерную чашу вместе с 1/3 стакана воды, соком лайма/лимона и молотым чили. Измельчите ингредиенты до однородной массы. Получившуюся заправку посолите по вкусу.
3. Полейте салат заправкой, тщательно и в то же время аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!
Фото: Marta Stewart Living
Источник: delish.com
Комментировать