Как хорошо же летом и ранней осенью! Вот захотелось салата – порезала помидорки, огурчик и сладкий перчик, добавила зеленюшку – и салат готов. Красота просто!
Но, как бы я ни любила овощи, на днях мне все же захотелось чего-нибудь посерьезнее, чем просто помидоры с огурцами.
Подумала я, подумала, и получился в итоге сегодняшний салатик из моркови с сыром и яблоком. Вот я посчитала так: морковь с яблоками как себя чувствуют в одной компании? Просто отлично. А сыр с яблоками? Недавний мой салатик показал, что тоже очень хорошо. Значит, быть вкусному и сытному салату, если соединить все ингредиенты вместе. Так и получилось.
Сложность – приготовить салат довольно-таки легко
Время приготовления – если яйца сварены, то ровно 5 минут; если же нет, то добавьте еще и время на варку
Для приготовления салатика из морковки с яблочком и сыром нужны такие продукты:
Процесс приготовления
Итак, первым делом я вооружилась теркой, так как почти все ингредиенты я буду измельчать с ее помощью. Поехали!
Яблоко очистила от парафиновой кожуры, и тоже натерла.
![]()
Морковку тоже (важно, чтобы она была вкусной и сладкой) очистила, пустила на терку.
![]()
Нарезала половинку луковички.
Зубки чеснока натерла на меленькой терочке.
Яйца отварила вкрутую. Натерла.
И самым последним натерла сыр.
Из зелени у меня была только петрушка, ее я и использовала. Нарезала.
Посолила салат совсем чуток. Перемешала.
Заправила, как обычно, домашней сметаной.
Вот и все, вкусный, сытный салатик из моркови с яблочком и сыром готов!
Приятного аппетита!
Но, как бы я ни любила овощи, на днях мне все же захотелось чего-нибудь посерьезнее, чем просто помидоры с огурцами.
Подумала я, подумала, и получился в итоге сегодняшний салатик из моркови с сыром и яблоком. Вот я посчитала так: морковь с яблоками как себя чувствуют в одной компании? Просто отлично. А сыр с яблоками? Недавний мой салатик показал, что тоже очень хорошо. Значит, быть вкусному и сытному салату, если соединить все ингредиенты вместе. Так и получилось.
Сложность – приготовить салат довольно-таки легко
Время приготовления – если яйца сварены, то ровно 5 минут; если же нет, то добавьте еще и время на варку
Для приготовления салатика из морковки с яблочком и сыром нужны такие продукты:
- яйца – 2 шт.
- морковь свежая – 1 большая
- лук репчатый крымский – 1/2 шт.
- кислое-сладкое свежее яблоко – 1 большое
- пара зубчиков чеснока
- сыр твёрдых сортов – 100 г
- соль – щепотка
- свежая зелень
- выбор заправки и дополнительных специй оставляю за вами, тут уж, как говорится, дело вкуса
Процесс приготовления
Итак, первым делом я вооружилась теркой, так как почти все ингредиенты я буду измельчать с ее помощью. Поехали!
Яблоко очистила от парафиновой кожуры, и тоже натерла.
![](/img/rsz/414/324/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F09%2F03%2F9ab0f6.jpg)
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F09%2F03%2F31e0bc.jpg)
Морковку тоже (важно, чтобы она была вкусной и сладкой) очистила, пустила на терку.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F09%2F03%2F324905.jpg)
Нарезала половинку луковички.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F09%2F03%2Fdf1b6a.jpg)
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F09%2F03%2F1dfd17.jpg)
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F09%2F03%2F022e9e.jpg)
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F09%2F03%2F9b0b01.jpg)
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F09%2F03%2Fbec17e.jpg)
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F09%2F03%2F9cc8b6.jpg)
Вот и все, вкусный, сытный салатик из моркови с яблочком и сыром готов!
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F09%2F03%2Fa3e742.jpg)
Комментировать