Девочки, это у меня одной в самом конце осени проснулась тяга к свежим овощам? Вот почему летом, когда овощей много, тянет исключительно на соленые огурцы, вместо того, чтобы похрустеть свежими? А зимой, когда овощи привозные и не такие вкусные, как местные и сезонные, хочется обязательно чего-то свеженького? ;)
Но, знаете, чтобы особо не грустить по этому поводу, предлагаю приготовить вкусный салат из тех овощей, которые сегодня нам доступны. Главный ингредиент этого салата – пекинская капуста, которая, к счастью, доступна и сейчас, и целую зиму. Чем не свежий, хрустящий овощ? ;)
Сложность – очень даже просто
Время приготовления – 15 минут
Калорийность – 78 ккал/100 г
Для приготовления салата из пекинской капусты нужны такие продукты:
Процесс приготовления
Листики пекинской капусты помыла, обсушила и порезала.
![]()
![]()
Морковь очистила, помыла и пустила на терку. Выложила к капусте.
![]()
Соленый огурец порезала некрупными кубиками.
![]()
Листики петрушки помыла и порезала.
![]()
Смешала все ингредиенты – капусту, огурец, морковь и петрушку. Добавила кукурузку. Посолила и перемешала.
![]()
Приправила салат оливковым маслом. Хотя, в зависимости от вкуса, можно заправить чем-то другим.
Вот и все, салат готов! Получился он очень вкусный и яркий, эдакий «светофор» :) А хмурыми ноябрьскими днями это как раз то, что нужно, ведь салатик благодаря своим краскам отлично поднимает настроение.
![]()
А еще такой салат вызывает аппетит – его сразу хочется съесть. Но учитывая его невысокую калорийность, нам, стройняшкам, его можно есть без опасения, он очень легкий, 100 г – это целая тарелка салата. В общем, есть его можно тазиками ;)
Желаю вам приятного аппетита!
Но, знаете, чтобы особо не грустить по этому поводу, предлагаю приготовить вкусный салат из тех овощей, которые сегодня нам доступны. Главный ингредиент этого салата – пекинская капуста, которая, к счастью, доступна и сейчас, и целую зиму. Чем не свежий, хрустящий овощ? ;)
Сложность – очень даже просто
Время приготовления – 15 минут
Калорийность – 78 ккал/100 г
Для приготовления салата из пекинской капусты нужны такие продукты:
- 6-7 листов пекинской капустки
- 1 соленый огурец
- 1 свежая морковь
- немного листиков петрушки
- 5 ст. л. консервированной кукурузы
- соль по вкусу
- майонез или масло для заправки салата
Процесс приготовления
Листики пекинской капусты помыла, обсушила и порезала.
Морковь очистила, помыла и пустила на терку. Выложила к капусте.
Соленый огурец порезала некрупными кубиками.
Листики петрушки помыла и порезала.
Смешала все ингредиенты – капусту, огурец, морковь и петрушку. Добавила кукурузку. Посолила и перемешала.
Приправила салат оливковым маслом. Хотя, в зависимости от вкуса, можно заправить чем-то другим.Вот и все, салат готов! Получился он очень вкусный и яркий, эдакий «светофор» :) А хмурыми ноябрьскими днями это как раз то, что нужно, ведь салатик благодаря своим краскам отлично поднимает настроение.
А еще такой салат вызывает аппетит – его сразу хочется съесть. Но учитывая его невысокую калорийность, нам, стройняшкам, его можно есть без опасения, он очень легкий, 100 г – это целая тарелка салата. В общем, есть его можно тазиками ;)
Желаю вам приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать