Различные закуски я очень люблю. Особенно мне нравится необычная подача закусок – в тарталетках. Как мне кажется, закуска в корзиночках всегда выглядит празднично.
Сегодня хочу предложить вариант вкусной начинки для тарталеток – из соленой сельди. Готовится она на удивление просто и быстро, ведь тарталетки я использовала покупные. Все, что нужно – это нарезать ингредиенты и выложить в корзинки.
Время приготовления – максимум полчаса
Сложность – просто
Калорийность – 203 ккал/100 г
Для приготовления вкусных и простых тарталеток, понадобятся такие ингредиенты:
Процесс приготовления
Для этого рецепта я взяла селедку, приготовленную в домашних условиях, рецептом которой не так давно делилась с вами.
Итак, филе селедки я порезала небольшими кусочками.
![]()
Сыр пустила на терку.
![]()
Зеленый лук хорошо промыла, обсушила и нарезала.*
![]()
* Кстати, в этом рецепте зеленый лук запросто можно заменить на обычный репчатый, только его предварительно нужно замариновать в яблочном уксусе. С маринованным лучком получается тоже вкусно.
Смешала рыбу, сыр и зеленый лук. Добавила французскую горчицу и майонез.
![]()
Все хорошенько перемешала.
![]()
Чайной ложкой аккуратно выложила начинку в тарталетки – они у меня были песочные и какие-то хрупкие.
![]()
![]()
Готовые корзинки с начинкой украсила кружочком перчика и листиком петрушки.
![]()
Получаются они очень вкусными, и со стола улетают в первую очередь. Я готовлю их тогда, когда душа (или это желудок?) требует праздника – все-таки выглядят корзиночки с начинкой симпатичнее, чем просто закуска, намазанная на хлеб.
В общем, при составлении праздничного меню, тарталетки у меня всегда идут первым пунктом ;)
Желаю вам приятного аппетита!
Сегодня хочу предложить вариант вкусной начинки для тарталеток – из соленой сельди. Готовится она на удивление просто и быстро, ведь тарталетки я использовала покупные. Все, что нужно – это нарезать ингредиенты и выложить в корзинки.
Время приготовления – максимум полчаса
Сложность – просто
Калорийность – 203 ккал/100 г
Для приготовления вкусных и простых тарталеток, понадобятся такие ингредиенты:
- 10 шт. готовых тарталеток
- 150 г твердого сыра
- небольшой пучок зеленого лука
- филе 1 соленой сельди
- 2-3 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. французской горчицы
Процесс приготовления
Для этого рецепта я взяла селедку, приготовленную в домашних условиях, рецептом которой не так давно делилась с вами.
Итак, филе селедки я порезала небольшими кусочками.
Сыр пустила на терку.
Зеленый лук хорошо промыла, обсушила и нарезала.*
* Кстати, в этом рецепте зеленый лук запросто можно заменить на обычный репчатый, только его предварительно нужно замариновать в яблочном уксусе. С маринованным лучком получается тоже вкусно.Смешала рыбу, сыр и зеленый лук. Добавила французскую горчицу и майонез.
Все хорошенько перемешала.
Чайной ложкой аккуратно выложила начинку в тарталетки – они у меня были песочные и какие-то хрупкие.
Готовые корзинки с начинкой украсила кружочком перчика и листиком петрушки.
Получаются они очень вкусными, и со стола улетают в первую очередь. Я готовлю их тогда, когда душа (или это желудок?) требует праздника – все-таки выглядят корзиночки с начинкой симпатичнее, чем просто закуска, намазанная на хлеб. В общем, при составлении праздничного меню, тарталетки у меня всегда идут первым пунктом ;)
Желаю вам приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать