Салат из помидоров с твердым сыром и сулугуни, рецепты с фото

Несмотря на то, что я очень люблю разнообразные салатики с овощами, все же время от времени мне хочется добавить в него какой-то сытный элемент. И тем самым превратить салат не просто в овощное сопровождение к гарниру, а сделать вполне самостоятельным блюдом.

Мне нравится брать такие салатики на работу – удобно и практично. Нравится использовать их в качестве ужина – легко и вкусно.

Другой вопрос – что именно использовать в качестве сытного наполнителя. В зависимости от настроения я использую фасольку, рыбные консервы, грибы, яйца или же сыр. Ну, или 2 вида сыра, как в моем сегодняшнем рецепте.

Салат, в общем-то, получился отличным. Вот вроде привычные продукты, а итог мне очень понравился.

Сложность – очень и очень легко, вот прям до безобразия легко

Время приготовления – максимум 10 минут; я справилась за 5

Для приготовления салата из помидоров с твердым сыром и сулугуни нужны такие продукты:

2 помидора
½ вилка молодой капустки
100 г твердого сыра
100 г сулугуни
свежая зелень, много зелени
заправка по вкусу
смесь перцев

Процесс приготовления

Варить к счастью, ничего не нужно. Это значительно ускоряет ход работы ;)
Итак, нарезала молоденькую, свежую, сочную и хрустящую капусту. Вообще, молодая капуста в салате всегда поднимает мне настроение, не знаю, почему.

Помидорчики помыла и тоже нарезала. Не мелко так нарезала, вполне приличными кусочками. Кусманами, я бы сказала. Но не скажу, потому что нет такого слова – «кусманы». А жаль, я бы его использовала ;)

Нарезала свежую, ароматную зеленюшечку.

Теперь очередь сулугуни. У меня этот сыр был в таком виде, под названием «нитка». Мне нравится он больше, чем обычные палки сулугуни. Итак, нарезала его.