Сегодня у меня салатик. А всё потому, что в мои руки попал приличный такой пакетик рукколы. Рукколочки ;)
Вообще люблю я, знаете ли, блюда, которые готовятся за полчаса. Но еще больше люблю те, которые готовятся за 5 минут. А если за 3, да еще и с овощами, да с зеленью, как сегодняшний салат, то такие рецепты навсегда покоряют мое сердце.
В общем, после долгого трудового дня мне срочно хотелось салатика. Накануне вечером я не успела приготовить салат, чтобы взять его на работу в качестве обеда, поэтому пришлось грызть бутерброд. А для меня самое страшное в еде – когда нет салата и супа :)
Поэтому, когда я бежала домой после работы, то у меня была одна мысль – купить побольше зеленюшки для салата, и приготовить его целый тазик. А потом всё это слопать. Купила. И вот салат.
Сложность – всё безумно просто
Время приготовления – ровно 5 минут активных действий
Для приготовления салата с рукколой понадобятся такие продукты:
Процесс приготовления
Твердый сыр нарезала кубиками. Выложила в салатник.
![]()
Нарезала петрушечку.
![]()
Всыпала семечки подсолнечника (у меня были сырые).
У болгарского перца выбрала семена и нарезала его не очень крупно. Отправила в салатник.
![]()
Нарезала помидорки.
![]()
И яички. Мне повезло – яйца у меня были уже сварены, поэтому я просто почистила их и нарезала.
![]()
Листья рукколы помыла и промокнула влагу бумажным полотенцем. И просто бросила их целыми в салатник, не нарезая — так мне хотелось пожевать зелени ;)
![]()
Посолила салат и бросила чуть-чуть смеси перцев. Добавила соевый соус и капельку оливкового масла.
Вот и все, замечательный салат из рукколы готов!
![]()
Приятного аппетита!
Вообще люблю я, знаете ли, блюда, которые готовятся за полчаса. Но еще больше люблю те, которые готовятся за 5 минут. А если за 3, да еще и с овощами, да с зеленью, как сегодняшний салат, то такие рецепты навсегда покоряют мое сердце.
В общем, после долгого трудового дня мне срочно хотелось салатика. Накануне вечером я не успела приготовить салат, чтобы взять его на работу в качестве обеда, поэтому пришлось грызть бутерброд. А для меня самое страшное в еде – когда нет салата и супа :)
Поэтому, когда я бежала домой после работы, то у меня была одна мысль – купить побольше зеленюшки для салата, и приготовить его целый тазик. А потом всё это слопать. Купила. И вот салат.
Сложность – всё безумно просто
Время приготовления – ровно 5 минут активных действий
Для приготовления салата с рукколой понадобятся такие продукты:
- около 150 г твердого сыра
- 2 вареных яичка
- пучок свежей петрушки
- соль по вкусу
- 4-5 помидорок
- смесь перцев
- заправка для салата по вашему желанию
- капелька соевого соуса
- листья рукколы
Процесс приготовления
Твердый сыр нарезала кубиками. Выложила в салатник.
Нарезала петрушечку.
Всыпала семечки подсолнечника (у меня были сырые).
У болгарского перца выбрала семена и нарезала его не очень крупно. Отправила в салатник.
Нарезала помидорки.
И яички. Мне повезло – яйца у меня были уже сварены, поэтому я просто почистила их и нарезала.
Листья рукколы помыла и промокнула влагу бумажным полотенцем. И просто бросила их целыми в салатник, не нарезая — так мне хотелось пожевать зелени ;) 
Посолила салат и бросила чуть-чуть смеси перцев. Добавила соевый соус и капельку оливкового масла.
Вот и все, замечательный салат из рукколы готов!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать