Предлагаю вашему вниманию несложный и оригинальный салатик. Это своего рода эксперимент над традиционным витаминным салатом из капусты с морковкой и яблоком. Думаю, в таком виде он уже многим поднадоел (хоть и полезен, и низкокалориен и т.д.), поэтому предлагаю его немного разнообразить.
Мои домочадцы овощные салаты не особо жалуют, а глава семейства и вовсе не признает еду, в которой нет хоть чего-нибудь мясного. Тут уж его никак не проведешь. Поэтому все рецепты салатов, где присутствует мясо, курица или колбаса — это наши варианты!
Сложность: все просто!
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 6 штук.
Ингредиенты:
Морковку натереть на крупной терке.
![]()
Пекинскую капусту нашинковать.
![]()
Затем смешать с натертой морковью и квашеной капустой.
Можно сразу заправить смесью сметаны и майонеза.
![]()
Выжать сок из половинки лимона.
![]()
Яблоки очистить от кожуры (что я делаю со всеми магазинными фруктами). Разрезать пополам и удалить сердцевину. Далее нарезать тонкими ломтиками (если любите помельче, можно и соломкой). Сбрызнуть немного лимонным соком.
![]()
Тонкой соломкой нарезаем ветчину.
![]()
Теперь оформляем наше блюдо. Выкладываем продукты слоями с помощью сервировочного кольца. Сперва аккуратно выкладываем яблоки, сверху добавляем капустно-морковную смесь, затем ветчину и зеленый горошек. Каждый слой немного смазать майонезом.
Готовое блюдо украсить зеленым луком и помидорами чери.
![]()
Получается легкий и вкусный витаминный салатик! Кстати, мой муж как-то дополнил этот салат порезанным кубиками сыром. Тоже получилось отличное сочетание.
Мои домочадцы овощные салаты не особо жалуют, а глава семейства и вовсе не признает еду, в которой нет хоть чего-нибудь мясного. Тут уж его никак не проведешь. Поэтому все рецепты салатов, где присутствует мясо, курица или колбаса — это наши варианты!
Сложность: все просто!
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 6 штук.
Ингредиенты:
- морковь — 50г
- капуста квашеная — 50г
- капуста пекинская — 50г
- яблоко зеленое — 2 шт.
- лимон — 1 шт.
- зеленый горошек — 50г
- майонез (сметана)
- зеленый лук
Морковку натереть на крупной терке.
Пекинскую капусту нашинковать.
Затем смешать с натертой морковью и квашеной капустой.Можно сразу заправить смесью сметаны и майонеза.
Выжать сок из половинки лимона.
Яблоки очистить от кожуры (что я делаю со всеми магазинными фруктами). Разрезать пополам и удалить сердцевину. Далее нарезать тонкими ломтиками (если любите помельче, можно и соломкой). Сбрызнуть немного лимонным соком.
Тонкой соломкой нарезаем ветчину.
Теперь оформляем наше блюдо. Выкладываем продукты слоями с помощью сервировочного кольца. Сперва аккуратно выкладываем яблоки, сверху добавляем капустно-морковную смесь, затем ветчину и зеленый горошек. Каждый слой немного смазать майонезом.
Готовое блюдо украсить зеленым луком и помидорами чери.
Получается легкий и вкусный витаминный салатик! Кстати, мой муж как-то дополнил этот салат порезанным кубиками сыром. Тоже получилось отличное сочетание.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать