Если набрать в поисковике запрос «салат любимый», то Яндекс найдет 12 млн. ответов, среди которых очень и очень много рецептов. В такие моменты понимаешь, насколько разнообразны человеческие вкусы и предпочтения.
Меня поразило такое разнообразие любимых салатов, поэтому сегодня я хочу поделиться с вами своим одним из любимых рецептов салатов из пекинской капусты. Легкость приготовления блюда вам обязательно понравится, а вот о вкусе что и говорить — мне нравится и, я надеюсь, что и вам тоже он придется по вкусу.
На приготовление салата «Любимый» необходимо 15-20 минут вашего времени с учетом того, что все продукты у вас имеются под рукой.
Для приготовления этого любимого мной блюда необходимы следующие ингредиенты:
Чтобы салат мы смогли сделать за 15-20 минут, нужно правильно распределить процессы приготовления на составляющие (это уже основы тайм менеджмента для хозяюшек на кухне).
Самую долгую часть приготовления начинаем первой. У нас это отварка яиц.
Пока яйца отвариваются необходимо нарезать колбасу кубиками.
![]()
![]()
Кубики колбасы поджарим на растительном масле до образования корочки. Это и будет вторым этапом приготовления блюда.
Третий этап — подготовка капусты и соуса, пока яйца варятся, а колбаса жарится.
Капусту моем и мелко режем.
![]()
Орехи очищаем от скорлупы
![]()
и перетираем в ступке (можно воспользоваться кофемолкой или мясорубкой).
![]()
В орехи добавляем лимонный сок, соль по вкусу, растительное масло, на котором жарилась колбаска, и сахарную пудру.
![]()
Соус тщательно перемешиваем.
![]()
Яйца должны уже свариться — заливаем их холодной водой и оставляем остывать.
Тем временем замешиваем салат. Для этого пекинскую капусту смешиваем с колбасой
![]()
и заправляем салатик соусом.
![]()
Все аккуратно перемешиваем, но не давим, чтобы капуста не пустила сок.
Выкладываем салат на тарелку, а по бокам выкладываем дольки яиц, которые мы очистили предварительно от скорлупы.
![]()
Получается очень вкусный салат, который вправе заслужить не только название «Любимый», но и «Полезный».
Приятного аппетита!
Меня поразило такое разнообразие любимых салатов, поэтому сегодня я хочу поделиться с вами своим одним из любимых рецептов салатов из пекинской капусты. Легкость приготовления блюда вам обязательно понравится, а вот о вкусе что и говорить — мне нравится и, я надеюсь, что и вам тоже он придется по вкусу.
На приготовление салата «Любимый» необходимо 15-20 минут вашего времени с учетом того, что все продукты у вас имеются под рукой.
Для приготовления этого любимого мной блюда необходимы следующие ингредиенты:
- 0,5 среднего кочана пекинской капусты
- 3 яйца
- 4-5 шт. грецких орехов
- 4 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- соль и черный перец по вкусу
- щепотка сахарной пудры
Чтобы салат мы смогли сделать за 15-20 минут, нужно правильно распределить процессы приготовления на составляющие (это уже основы тайм менеджмента для хозяюшек на кухне).
Самую долгую часть приготовления начинаем первой. У нас это отварка яиц.
Пока яйца отвариваются необходимо нарезать колбасу кубиками.
Кубики колбасы поджарим на растительном масле до образования корочки. Это и будет вторым этапом приготовления блюда.
Третий этап — подготовка капусты и соуса, пока яйца варятся, а колбаса жарится.
Капусту моем и мелко режем.
Орехи очищаем от скорлупы
и перетираем в ступке (можно воспользоваться кофемолкой или мясорубкой).
В орехи добавляем лимонный сок, соль по вкусу, растительное масло, на котором жарилась колбаска, и сахарную пудру.
Соус тщательно перемешиваем.
Яйца должны уже свариться — заливаем их холодной водой и оставляем остывать.
Тем временем замешиваем салат. Для этого пекинскую капусту смешиваем с колбасой
и заправляем салатик соусом.
Все аккуратно перемешиваем, но не давим, чтобы капуста не пустила сок.
Выкладываем салат на тарелку, а по бокам выкладываем дольки яиц, которые мы очистили предварительно от скорлупы.
Получается очень вкусный салат, который вправе заслужить не только название «Любимый», но и «Полезный».
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Снова комментарий — стих! Да еще и такой интересный!
Спасибо тебе за доброе слово,
Люблю поделиться, что для других ново.
Готовь на здоровье для себя и гостей,
Для мамы, детей и хороших друзей.
Придаю рецепту твоему веское значение.
Вижу, подошла с большим стараньем к блюду.
Ксюша, можно, я его готовить тоже буду?
Чтоб узнали все, что нет салатика вкусней!
Четверостишие твоё замечательное! Мне очень понравилось! Спасибо большое за всё!
Значит, жду я его совсем не напрасно!
Комментировать