Салат овощной с сухофруктами Сладкая женщина, рецепты с фото

Я случайно наткнулась на этот рецепт на просторах интернета. И прежде всего меня, конечно, привлекло его название.

Однако просмотрев ингредиенты блюда, я заметила среди них майонез. Это продукт, который я стараюсь игнорировать. Решив поэкспериментировать с другой заправкой, я остановила свой выбор на обычном подсолнечном масле.

Салат теперь можно было назвать полезным. Все продукты вписывались в рацион здорового питания.

В отличие от многих диетических салатов, он насыщен вкусом благодаря присутствию в нём сухофруктов.

Яркий цвет морковки добавляет мне оптимизма и хорошего настроения. Как же приятно есть блюда, которые одновременно и вкусные, и полезные.

Ингредиенты для салата у меня практически всегда есть дома. Это блюдо готовится очень просто, поэтому часто появляется на нашем столе.

Я предпочитаю есть такой салат свежеприготовленным. Иначе потом масло с него стекает на дно салатника, а яблоко окисляется на воздухе и приобретает не очень приятный цвет.

Ингредиенты:

капуста белокочанная – четверть среднего кочана
морковка – 2 штуки
яблоко – 2 штуки
сухофрукты – 50 г (я в данном случае взяла чернослив и изюм)
подсолнечное масло – половина столовой ложки
соль – по вкусу

Сложность: легко

Время приготовления: 30 минут

Приготовление:

Сначала я мелко режу капусту.

Потом я немного её сбрызгиваю подсолнечным маслом и солю. Капусту я немного мешаю и тру руками, чтоб масло и соль впитались в неё равномерно.

Морковку я тру на тёрке.